82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?

칼국수 조회수 : 2,026
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.1.3 1:42 PM (218.38.xxx.119)

    면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.

  • 2. ㅇㅇ
    '15.1.3 2:52 PM (116.33.xxx.17)

    여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
    겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
    생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
453635 초등졸업식, 여자아이 뭘 입히죠? 6 ㅇㅇ 2015/01/04 1,609
453634 이정재 연애 패턴 친구의 친구를 사랑했네... 1 친구의친구 2015/01/04 12,074
453633 여자는 남자 괴롭히러 태어난 거 같아요... 93 조조 2015/01/04 11,894
453632 선본남자하고 두번째 만남..뭐하고 놀아야 할까요.. 답답해요 7 ㅅㅅㅅ 2015/01/04 2,961
453631 아파트 난방은 버티기 싸움입니다. 58 알뜰엄마 2015/01/04 22,254
453630 극한알바편 1 무도 2015/01/04 1,389
453629 시어머님이 자꾸 당신 아들이 미남이래요 18 ㅋㅋㅋ 2015/01/04 4,552
453628 경기도 초등 반배정 언제쯤 결정되나요? 7 고민 2015/01/04 1,870
453627 치과들의 꼼수, 이런 걸 조심하세요 57 ..... 2015/01/04 16,101
453626 요즘은 수리된 집을 선호하나요? 3 매매도 2015/01/04 2,252
453625 중등 봉사활동 1월에도 나이스 전송되나요? 2 겨울 2015/01/04 1,275
453624 갈비찜 하려는데요 질문좀^^ 2 꿀이맘 2015/01/04 1,409
453623 공부를 왜 해야 하나요? 10 ㅔㅔㅔㅔㅔ 2015/01/04 2,031
453622 층간소음 10 4층중3층 2015/01/04 1,968
453621 독어독문 7 독함 2015/01/04 1,366
453620 '노무현 비하 호두과자업체' 비난한 네티즌들 무혐의 3 샬랄라 2015/01/04 1,599
453619 부부가 둘다 감성적인 분들의 결혼생활이 궁금해요 7 부부 2015/01/04 2,790
453618 아비노랑 세타필 중 어떤게 더 좋아요?^^ 17 궁금이 2015/01/04 6,210
453617 이런 친구 어떠세요? 7 궁금맘 2015/01/04 2,208
453616 수원군포안양쪽에 무릎수술 잘하는 병원 어딜까요 5 2015/01/04 2,417
453615 열정페이 사건후 이상봉 디자인실 근황 6 열정페이 2015/01/04 5,777
453614 공무원 커트라인 및 군가산점에 관해 1 wjsrkr.. 2015/01/04 2,415
453613 로즈골드 vs 옐로 골드.. 9 cherry.. 2015/01/04 7,900
453612 시어머니가 설겆이 청소해주시면 좋아하시겠어요? 16 며느리 2015/01/04 3,705
453611 새 아파트가 좋긴 좋네요 9 기쁨맘 2015/01/04 4,858