82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,992
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
453749 요즘 항공기 짐 규정이 어떻게 되는지요? 2 .. 2015/01/04 1,370
453748 부산에서 위암 수술 잘하는 1 victor.. 2015/01/04 1,266
453747 엄마가 유방암인가봐요. 도와주세요. ㅠㅠ 8 로즈마리 2015/01/04 3,979
453746 아름다운 가게 관련 문의드립니다 2 피카소피카소.. 2015/01/04 1,118
453745 미국 금리 인상이 우리 가정경제에 미치는 영향 ㅂㄱㅎ 2015/01/04 1,192
453744 살림고수님들께 여쭙니다 5 되돌릴수 있.. 2015/01/04 1,782
453743 유치원원장이 목표라서 방통대 유교과를 편입학 한다면? 3 지니휴니 2015/01/04 1,748
453742 리모델링 다들 얼마드셨어요 후회없나요 11 오ㅕㅜㅇㅂㅁ.. 2015/01/04 5,567
453741 후쿠오카에서 유후인 당일로 가능한가요? 9 ^ ^ 2015/01/04 18,945
453740 머리띠에 꽂혔어요. 1 심심 2015/01/04 1,014
453739 유니클로 후리스 4 유니클로 2015/01/04 2,483
453738 접촉사고가 세게 나서 여기저기 상당히 아픈데.. 입원을 해야 할.. 5 접촉사고 2015/01/04 1,412
453737 무조건 여자편 댓글 다시는분은 사명감인가요? 19 ... 2015/01/04 1,135
453736 초2 남아 대문니 바로 양쪽 옆니가 안내려와요. 5 경험좀 2015/01/04 1,037
453735 삼성가 딸들이 이쁘나요? 37 ㅇㅇㅇ 2015/01/04 13,155
453734 형제계. 내용펑 할께요..감사합니다. 18 형제계 2015/01/04 2,578
453733 전세 계약일 넘기면 자동재계약이 되는건가요? 1 2015/01/04 1,212
453732 생리도 아닌데.. 3 ㅠㅠ 2015/01/04 1,070
453731 양재 코스트코 상품권 파는 곳 몇 시까지 하나요? 궁금 2015/01/04 9,044
453730 김치찌개 간을 뭘로 하세요? 24 찌개 2015/01/04 16,003
453729 남편회사가 잘못되면 부인재산도 다 가져가나요? 18 ..... 2015/01/04 3,809
453728 마테 다이어트 알약 효과 있나요? 1 다이어트 2015/01/04 1,610
453727 그림 좀 찾아주세요~ 5 여인 2015/01/04 1,744
453726 온가족 산낙지, 낙지요리 한꺼번에 먹을수있는식당 어딨을까요? 1 서울 2015/01/04 1,050
453725 김치찜할때 고기없이 2 무지개 2015/01/04 2,106