82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,992
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
454231 1년도 안 되서 집 넓혀 이사해도 될까요? 20 갈등녀 2015/01/06 3,463
454230 동네에서 맺은 인간관계 허무하네요 34 섭섭맘 2015/01/06 17,934
454229 세계일보 기자 "우린 정윤회 문건보도 진실이라 믿는다&.. 5 샬랄라 2015/01/06 1,756
454228 개인연금 관련해서 몇가지 알려드릴게요. 22 ㅇㅇ 2015/01/06 7,482
454227 부모님이 가게하시는분들 월세얼마에요 3 니뵹ㄴ 2015/01/06 1,478
454226 육아고수님들! 도와주세요 ㅠㅠ 5 ㅠㅠ 2015/01/06 970
454225 친정엄마가 애 봐주는게 필수인가요? 22 mm 2015/01/06 5,013
454224 못하는것 없는 82언니들! 퀸 노래 좀.. 찾아주세요.. 근데... 10 Queen 2015/01/06 1,178
454223 갑자기 방벽에서 물이 줄줄.. 6 누수??? 2015/01/06 2,091
454222 피부병 삼색길냥이 병원다녀왔어요 11 앤이네 2015/01/06 1,021
454221 한국 쇼핑몰중 페이팔로 결제 가능한 사이트 아세요?ㅠㅠ 어려움 2015/01/06 4,165
454220 순두부 거친 느낌 나는 것요. 4 새우 2015/01/06 1,050
454219 둘 중 어느 전세 조건이 나을까요? 6 전세 2015/01/06 1,105
454218 아무것도 들리지가 않아요...돌발성난청이라네요 13 사라 2015/01/06 4,345
454217 퇴직하신님들~ 퇴직연금관리 어찌하시나요? 1 퇴직 2015/01/06 1,256
454216 친정 강아지가 아기를 물어요 9 ㅇㅇ 2015/01/06 4,098
454215 토토가에서 유승준이 나온다면 보실건가요? 78 유승준 2015/01/06 4,793
454214 주변에 수녀님이나 비구니가 되신 분 있나요? 4 덩치큰 2015/01/06 3,387
454213 일본여행들 많이가는데 진짜 아무렇지도 않은거에요? 28 다들 2015/01/06 8,034
454212 시어머니 때문에 열받는데 제가 예민한 건지 봐주세요 167 2015/01/05 18,863
454211 폴 미첼 샴푸 쓰리 써보신분 수영장 2015/01/05 915
454210 정상추와 뉴스프로에서 지난 1년간 일을 마치며... [펌] 홍길순네 2015/01/05 756
454209 강아지 수컷 키우시는분들 답변좀 부탁드려요 3 동물사랑 2015/01/05 4,078
454208 이런 남자의 생각,,,어떤마음일까요? 2 .... 2015/01/05 1,409
454207 핸드폰은 이쁘다고 사는게 아닌것 같습니다. 24 핸드폰 2015/01/05 5,843