82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,939
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1728724 선우용여 사생활도 반듯했군요 .. 13:34:40 90
1728723 간호사 직업에 맞는 적성이란 뭘까요? 13:33:21 45
1728722 퇴직 가까운 60대는 어느정도 평형에 사는게 좋을까요? ..... 13:32:54 76
1728721 [팩트체크] 이 대통령, 호주 총리에 '외교 결례'? 현지에 물.. 3 JTBC 13:31:56 176
1728720 갑자기 두통오는경우 .. 13:30:02 53
1728719 검찰이 문재인 대통령 재판에 증인 120명 신청한 이유: 최소한.. 9 ㅇㅇ 13:23:57 526
1728718 푸꾸옥 맛사지 ㅜ 영이네 13:23:29 202
1728717 김건ㅎ가 저리된건 검찰탓 5 ㄱㄴ 13:23:05 323
1728716 이제 선글이 멋내기용이 아니게 됐네요 4 ... 13:22:21 309
1728715 진성준 "김민석 흠집내기 도 넘어…인사청문회법 개정 추.. 11 ... 13:20:22 310
1728714 차에 물이라도 뿌릴까요? 4 어쩌지 13:18:56 365
1728713 오페라덕후 추천 대박공연(부천, 서울) 2 오페라덕후 13:18:05 157
1728712 청심국제고.. 통일교 재단입니다 12 .. 13:17:49 556
1728711 [팩트체크] 이 대통령, 호주 총리에 '외교 결례'? 현지에 물.. 6 ㅅㅅ 13:16:05 575
1728710 촌스런 색 조합이 한복에선 왜 안 촌스럽지? 5 한복 13:15:49 362
1728709 정치글 일상글 골고루 올리기 2 13:15:32 53
1728708 지구온난화가 다가오네요 4 지구온난화 13:12:41 449
1728707 주진우 의원은 공직자윤리법 앞에 당당할 겁니다! 15 오우 13:11:03 530
1728706 저 증세 좀 봐주세요 3 블루커피 13:04:21 438
1728705 지금 실내온도 8 ㅇㄹㅇㄹ 13:02:01 661
1728704 문재인대통령 국민참여재판 청원 해주실분 안계실까요? 5 ㅇㅇ 13:01:47 318
1728703 국내 의대 vs 미국 명문대학교 15 ㅇㅇ 13:00:00 591
1728702 명시니 무병같지않나요? 11 내림굿 12:59:45 904
1728701 오자키 유카타에 알고 싶어요. 2 40년 전 12:59:25 330
1728700 오빠가 엄마를 너무 힘들게 해서 5 동생 12:57:22 905