82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,952
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1743409 이번 돌싱글즈 7은 재밌네요 .... 00:05:27 62
1743408 요즘 동호회는 어디가 활성화 되어 있나요? 요즘 2025/08/05 78
1743407 다이소 1~2시간 배송서비스 도입 ........ 2025/08/05 352
1743406 이언주 페이스북: 아니...어떻게 이렇게 상세한 내용이 통째로 .. 2 ... 2025/08/05 680
1743405 김일병 사망 당시 현장 지휘관은 차에 남아 '게임' 1 우리의미래 2025/08/05 520
1743404 내일 저부부 볼생각에 벌써 겁이 납니다 2 트라우마 부.. 2025/08/05 929
1743403 넷플릭스 드라마 2 넷플릭스 2025/08/05 842
1743402 이야밤에 짜파게티 먹고싶어요 ㅜㅜ 6 ........ 2025/08/05 378
1743401 조선시대 일본인이 그린 한국 길냥이 3 마이퉁퉁해 2025/08/05 958
1743400 부모와 손절하신분 어떤 맘으로 사시는지.. 7 ㅣㅣ 2025/08/05 997
1743399 싱글맘 생애최초 아파트 구입 후기 17 아파트초보 2025/08/05 1,691
1743398 복부 CT 검사할때 조영제 부작용 겪어 보신분 계시나요 5 아픔 2025/08/05 427
1743397 올해 미스코리아  6 ........ 2025/08/05 1,884
1743396 경매물건 ... 2025/08/05 226
1743395 이마보톡스나 무턱필러요 3 ... 2025/08/05 476
1743394 저는 아직도 설현, 뉴진스 좋아해요. 2 ** 2025/08/05 635
1743393 조국 대표 사면복권 청원합시다! 13 사면복권하라.. 2025/08/05 453
1743392 오늘자 뉴스타파) 김건희 핵심측근 5 흥미진진 2025/08/05 1,823
1743391 이목구비 되게 흐린 40대 커트 머리 어떨까요? 9 ... 2025/08/05 827
1743390 버닝썬 변호사를 공직기강비서관으로? 5 버닝썬 2025/08/05 752
1743389 자식이 있어도 외롭던데 7 asdfgg.. 2025/08/05 1,891
1743388 갱년기 등뜨거움 9 ㄱㄴ 2025/08/05 1,165
1743387 김사부 재방 보고있는데 6 김사부 2025/08/05 594
1743386 고딩 아이 안스러워서 오면 잘해주고 싶었는데 8 2025/08/05 1,575
1743385 미꾸라지 못만지는데 질좋은 추어탕 저렴하게 먹을방법? 6 2025/08/05 697