82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

되직한 요플레만든방법 알려주실래요

ㅇㅇ 조회수 : 1,375
작성일 : 2014-12-26 14:45:03
수저로 되직하게 떠먹을 요플레는 어떻게 만드나요?
후르륵 마실농도보다 되직하게요
IP : 14.50.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.12.26 2:51 PM (121.190.xxx.136)

    우유를 뭉근한 온도로 좀 오래 끓여서 수분을 날려보내요

    약간농축된 우유로 만들면됩니다

    그리고 요구르트가 완성될때까지 용기나.그릇을 흔들거나
    내용물을 휘휘저으면안되요..가만 냅두면 진하고 되직한 요거트가 될겁니다

  • 2. ;;;;;;;;;;
    '14.12.26 2:52 PM (183.101.xxx.243)

    자주하는 방법인데요 1리터 한병에 요구르트 하나 이렇게 유리병에 담아서 전기 밥솥 보온에 30분 정도 두었다가 전원끄고 8시간 이렇게 두는데 좀 묽더군요. 그래서 1시간 두고 전원 끈다음에 바로 냉장고에 두면 매끄러운 순두부 같이 되더군요.

  • 3. ....
    '14.12.26 3:34 PM (121.147.xxx.96)

    플레인 요구르트 하나 넣고 우유 한팩에 넣어서 리큅 건조기에 8시간 했더니 되직하게 됐는데...온도 70도 였던 것 같은데 금욜했네요.

  • 4. 카스피유산균
    '14.12.26 3:59 PM (211.51.xxx.98)

    제가 여러 번 올렸는데요.

    풀무원의 아임리얼요거트 플레인 3개짜리 파는 거 사오셔서
    1병과 우유 1리터를 함께 플라스틱이나 유리 용기에 넣고
    플라스틱이나 유리 또는 나무 수저로 잘 섞어서 따뜻한 곳에 놓아 두시면
    12-24시간 내에 요거트로 환생해 있어요.

    이렇게 다 된 요거트를 약 1/6 정도 따로 떼어 다른 플라스틱 용기에 덜어넣고
    여기에 또 우유 1리터 짜리를 붓고 잘 섞어 따뜻한 곳에 똑같이 두시면
    요플레가 돼요. 이렇게 계속 6개월 정도 요플레를 만들 수 있어요. 카스피해
    유산균이 풍부해서 아주 잘되더라구요. 그리고 맛이 좀 덜 시고 우유맛이
    많이 나는 편이라 고소하고 좋아요.

    풀무원 아임리얼요거트는 아주 큰 마트나 백화점에서만 팔아서 사기가 힘들긴 한데
    3개짜리 한번 사면 6개월은 계속 손쉽게 만들 수 있어서 아주 좋아요.
    저는 주로 전기 포트나 보온밥솥 옆에 놔둬요.

  • 5. ....
    '14.12.28 12:07 AM (222.232.xxx.92)

    보온밥솥 속에 넣나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
451091 16개월 아기 복어요리 먹어도되나요? 7 으아 2014/12/27 8,404
451090 낫또 집에서 가장 쉽게 해먹을 수 있는 방법은 뭘까요? 7 청국장 2014/12/27 7,710
451089 목감기인줄 알았는데 목과 귀가 한꺼번에 아픈건 2 동글 2014/12/27 2,016
451088 막내 남동생이 꼴보기 싫어요 21 이런... 2014/12/27 6,838
451087 냉장고를 사려는데요 1 나무이야기 2014/12/27 1,644
451086 인강과 실강 많이 틀릴까요? 10 음 2014/12/27 2,553
451085 학벌로 멸시를 고학벌에게 아니면 저학벌에게? 2 당해요? 2014/12/27 1,559
451084 영화 '인터뷰', 한국 비하와 일본해 표기 논란 7 참맛 2014/12/27 1,715
451083 냉장고/김치냉장고 둘 다 있으신 분들께 질문 드려요 9 김냉 2014/12/27 2,730
451082 집을 판다는 것.. 13 고맙다. 집.. 2014/12/27 4,392
451081 cctv 감시에 대하여 코코 2014/12/27 972
451080 아이가 태어나서 3년이 굉장히 중요한 이유가 무엇인가요? 16 .... 2014/12/27 5,344
451079 구구남친 전화 1 .. 2014/12/27 1,391
451078 [실제이야기] 2005년 서초동 오피스텔 살인사건 .txt 7 mm 2014/12/27 5,499
451077 아이크림 추천바랍니다. 저렴버전으로요. 14 여보세요 2014/12/27 4,202
451076 남편몰래 이혼을 준비하려 합니다 18 dalda 2014/12/27 15,020
451075 집중력이 많이 부족한 초등학생 과외 해보신 분 계신가요? 2 톰슨가젤 2014/12/27 1,930
451074 유오성은 잘생긴 얼굴인가요?? 12 푸른소금 2014/12/27 3,420
451073 지방직 공무원 몇년마다 근무지 옮기나요? 2 궁금 2014/12/27 3,348
451072 불면증 2 파란하늘보기.. 2014/12/27 1,187
451071 부동산 중개수수료율 인하 아직 전인가요 -전세 4 nnn 2014/12/27 1,366
451070 홍대입구역 인근 '박근혜 대통령 규탄' 삐라 살포 5 ... 2014/12/27 1,607
451069 나이지리아 소녀 부모의 강요로 자살폭탄테러에 지원 2 ........ 2014/12/27 1,266
451068 피부과와 피부관리실이 어떻게 다른가요? 3 꿀피부? 2014/12/27 2,445
451067 집 잘 못 구했어요 ㅠㅠ 7 pp 2014/12/27 3,752
< 52641 52642 52643 52644 52645 52646 52647 52648 52649 52650 >> 이전 자유게시판
게시판 검색