82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부드러운 새알심 알려주셔요

동지팥죽 조회수 : 605
작성일 : 2014-12-21 12:39:26
집에서 찹할가루로 새알심이나 경단을 만들면
이상하게 부드럽지 않고 지나치게 쫀득? 거리거나
딱딱한 느낌이 있어요.

부드러운 새알심 비법 알려주시와요
IP : 180.69.xxx.175
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전진
    '14.12.21 1:00 PM (220.76.xxx.94)

    찹쌀과맵쌀를7/3비율로 씻어서담구고 하룻밤지나서소쿠리에 건저물기3시간빼서 소금약간넣고
    가루로빻아요 그다음팔팔끓는 물로익반죽해서 새알만들어요 처음부터되직하게오래치대고
    쌀도좋아야 새알심도 맛잇어요 찹쌀이7이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
455970 영어실력을 업그레이드 하고 싶어요 1 영어 2015/01/14 810
455969 갤럭시s4 번이나 기변하려는데요. .. 2015/01/14 543
455968 본인이 신청하지 않았는데 간이과세자 사업자등록이 될수 있나요? 1 초코 2015/01/14 1,383
455967 치매 노모와 전세 5 친정어머니 2015/01/14 1,804
455966 의정부 화재때 10명 구출한 아저씨요... 23 ㄹㄹㄹ 2015/01/14 5,173
455965 1주택에 해당될까요? 1주택 2015/01/14 472
455964 세살까진 집에서 키우라는데 23 ㅇㅇ 2015/01/14 4,440
455963 버냉키 전 의장 "美 금리 인상은 좋은 소식".. ..... 2015/01/14 807
455962 5월에 제주도 여행이요~ 6 라랄라 2015/01/14 1,339
455961 어린이집 사건 사고.. 조조 2015/01/14 780
455960 손상된 모발에 좋은 헤어 제품 알려 주세요 4 문의 2015/01/14 1,989
455959 부자친구들은 여름에만 만나는 걸로 ㅎㅎㅎ 12 지니니 2015/01/14 7,740
455958 안양평촌 운전연수 받고자 하는데, 1 장롱면허 2015/01/14 1,378
455957 연 끊은 친정 아버지 관련 조언 부탁드립니다. 9 oo 2015/01/14 3,703
455956 1월 14일(수) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 세우실 2015/01/14 988
455955 밥을 한번이라도 얻어 먹으면 몇년후라도 기억해서 꼭 사주는 22 사람 2015/01/14 4,640
455954 대전 미용실 컷트 잘하는 곳..어디로 가야할까요? 1 바야바 2015/01/14 4,563
455953 19금 질문. )소음순에 종기 났어요. ㅜ ㅜ 29 Freacj.. 2015/01/14 51,680
455952 인천 송도 어린이집 폭행사건 앞으로 예상 1 참맛 2015/01/14 1,243
455951 뉴스킨이 기미에좋아요? 6 기미퇴치 2015/01/14 4,319
455950 PT 두달 정도만 받아도 효과 있을까요? 7 ---- 2015/01/14 4,313
455949 대한항공의 실수 2015/01/14 872
455948 it업계 종사하시거나 잘아시는분 계신가요? 7 ㄴㅂㄱᆞㄷㅅ.. 2015/01/14 1,594
455947 비도오고 딴생각하다가 ... 이제껏 본 여자들 중 기억에 남는 .. 3 연예인말고 2015/01/14 1,778
455946 화장품 추천 부탁드려요 1 건성피부 2015/01/14 728