82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

핏물빼려고 담가놨던 고기 다시 얼려도 돼요?

급해요 조회수 : 1,814
작성일 : 2014-12-20 12:58:37

장조림하려고 쇠고기를 물에 지금 한 10분 정도 담가놨는데 생각해보니 꽈리고추가 없어요

꽈리고추는 낼 모레쯤에나 배송 올 거고요

보니까 아직 고기는 얼어서 붙어있는 상태긴 한데 핏물이 조금 빠졌네요 이거 다시 얼리면 안되나요?

 

IP : 221.138.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '14.12.20 1:03 PM (175.210.xxx.133)

    다시 얼리느니 차라리 그냥 장조림을 하시고
    꽈리고추가 오면 한번 더 조리는 것이 나을 듯...
    해동한 고기 얼리면 맛없어집니다...

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.20 1:04 PM (211.237.xxx.35)

    꽈리고추 없어도 됩니다.
    그냥 뭐 집에 있는 향신채 넣고 하세요.
    고추 대신 쪽파나 대파 뭐 그런거 없으면 그냥 고기하고 양파만 넣고 해도 되고..
    다시 얼리면 맛없어요.

  • 3. ..
    '14.12.20 1:51 PM (119.18.xxx.87)

    핏물 빼고 얼려도 돼요 ..

  • 4. 존심
    '14.12.20 1:53 PM (175.210.xxx.133)

    얼려서 안되지는 않겠지요.
    하지만 가정의 일반냉장고의 냉동성능으로는 급속냉동이 불가능합니다.
    그래서 고기속에 있는 육즙이 빠져 나오면서 얼게 되고
    다시 녹이면 마치 스펀치처럼 고기가 됩니다.
    그래서 냉동고기 포장지에 해동후 재냉동하지 마시오라고 표시를 해 놓았지요.

  • 5. 그냥
    '14.12.20 3:38 PM (211.200.xxx.244)

    장조림 만들어 놓고 나중에 고추 넣는게 좋을거 같은데요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448902 가수 이정현이랑 배우 김지수랑 닮지 않았나요? 8 .. 2014/12/21 3,382
448901 [영어] 여기 시제가 맞나요? 3 시간부사절 .. 2014/12/21 769
448900 여중생 스키복 어디서 살 수 있을까요 2 엄마는노력중.. 2014/12/21 826
448899 1월말에 4인가족 동남아 여행지 어디가 좋을까요.? 8 질문 2014/12/21 2,001
448898 영어해석 부탁드려요. 7 엄마 2014/12/21 849
448897 식혜질문이요 식혜 2014/12/21 652
448896 어제 그것이 알고싶다 영구임대 아파트요 33 처음본순간 2014/12/21 17,353
448895 간단한 영어문장 이해가 안되어서요. 4 .. 2014/12/21 968
448894 예쁜 달력 살데없나요? 3 ... 2014/12/21 1,459
448893 좀전에 mbc해피타임 보신분 계세요? 3 ㅇㅇ 2014/12/21 1,942
448892 조현아 전부사장의 치켜뜬 눈 (펌) 2 샐리 2014/12/21 4,170
448891 전 40대 기혼입니다. 8 ^^ 2014/12/21 3,411
448890 21개월 수유 끊어야 될까요? 10 바보엄마 2014/12/21 1,557
448889 여자가 이러면 맘이 아예 떠난건가요... 7 힘든요즘 2014/12/21 3,325
448888 부모복 없음 남편복도 없어요...? 20 하하...... 2014/12/21 9,729
448887 대학도서관 시민에게 개방하라~!! - 이해안되요 31 이해안되요 2014/12/21 6,156
448886 허리통증 거창병원 응급실 어디가야할까요? 1 둥이맘 2014/12/21 978
448885 부모님 환갑때 뭐해드리셨어요? 15 궁금 2014/12/21 6,329
448884 65세 노인 한달 생활비 200 43 실버 2014/12/21 22,221
448883 싫어하는나라 있으세요? 33 ㄱㄹ 2014/12/21 3,127
448882 아이크림을 발랐는데 ㅜㅜ 1 ㅇㄷ 2014/12/21 1,071
448881 진정 감사해서 드리는 합격사례금 6 감사 2014/12/21 2,323
448880 (추억의동영상)노트없는 박근혜 무식발산 6 ... 2014/12/21 2,703
448879 친구를 찿습니다 (황주란) 3 미국에서 2014/12/21 1,220
448878 (동영상) 보배드림 제네시스 삼단봉 난동 사건 8 제네시스 2014/12/21 3,443
< 51501 51502 51503 51504 51505 51506 51507 51508 51509 51510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색