82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,806
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
457223 스마트티비 유투브 안되게 하는 방법 있을까요? 1 스마트티비 2015/01/14 4,268
457222 사회 나와보면 군면제/현역제대 다른점 보이나요? 12 남자들 2015/01/14 2,719
457221 경주로 혼자 여행갈껀대 경주사시는 분들 일정좀 봐주세요~~ 4 경주 2015/01/14 1,704
457220 어디 보니 2 병헌 잘 해결 ".. 2015/01/14 1,630
457219 친구 카톡이 사라졌어요. 2 연주맘 2015/01/14 3,652
457218 홍콩자유여행시 쇼핑문의요^^ 8 홍콩 2015/01/14 1,934
457217 홍콩은 그냥 쇼핑하러 가는곳인가요? 다른 관광지가... 19 ... 2015/01/14 3,565
457216 스텐 후라이팬 써보려고 합니다 추천해주세요 3 후라이팬 2015/01/14 1,455
457215 여기 분들은 아파트 사시는 분들이 많나요? 32 ... 2015/01/14 4,275
457214 명예박사는 어떤사람이 받죠? 3 지니 2015/01/14 735
457213 문재인 대세론 깨지나? 새정치연합 당권구도 안갯 속 혈전 조짐 6 안개속 2015/01/14 933
457212 백일떡 돌리면 부담스러울까요?? 22 백일떡 2015/01/14 4,682
457211 부산 신경외과 추천해주셔요.. 척추관협착증 2 ... 2015/01/14 2,654
457210 휘슬러 비타빗 프리미엄 압력솥 세일중이던데요 4 이것저것궁금.. 2015/01/14 1,645
457209 시몬스 침대 아기랑 같이 쓰시는 분???안전가드.. 1 마마무 2015/01/14 3,611
457208 내가 만드는 떡볶이 7 2015/01/14 2,064
457207 와인 살찌나요 ? 9 푸루둥둥 2015/01/14 7,325
457206 양도소득세 관련하여... 1 세금 2015/01/14 971
457205 교장선생님 찾아가도 될까요? 6 예비초등맘 2015/01/14 1,763
457204 요즘 떡볶이 뭐 드세요? 7 고냥이냐옹 2015/01/14 1,736
457203 82쿡 댓글들도 엉터리로 틀린게 너무 많은게 14 ... 2015/01/14 2,926
457202 방학중 아이들 하루 일과...어떻게 지내시나요. 4 .... 2015/01/14 1,336
457201 압구정역 근처 점심 맛있게 먹을만한 곳 어디 없을까요? 4 압구정 2015/01/14 1,550
457200 치아시드-어떻게 씻나요? 3 씻기 2015/01/14 1,540
457199 종편에 자주나오는 전문가들도 기획사 소속 4 Pp 2015/01/14 1,807