82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,885
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1805005 내친구 김정은 책에 대해서 2 01:09:06 179
1805004 보험이 없는데 통증과 피곤하고 가슴이 답답해요 2 . 01:06:08 209
1805003 어떤 게 한국 김치 아닌지 맞혀 1 01:02:28 175
1805002 더럽게 정확한 비유-쇼츠 3 알파고 00:50:58 477
1805001 페제시키안 이란 대통령 방금전 SNS 4 ㅇㅇ 00:45:19 932
1805000 재혼 생각이 없으면 별거로 충분하지 않나요?? 6 ㅇㅇ 00:35:47 606
1804999 뭐든 후루룩 먹는 사람 군고구마도 후루룩 먹네요 1 00:35:34 295
1804998 어제 또 우승한 안세영 결승 보세요 2 ㅇㅇ 00:29:09 387
1804997 와 윗집것들 쓰리콤보 4 00:08:18 1,179
1804996 부모의 이혼을 아이에게 어떻게 설명해야할까요? 6 모모 00:05:23 848
1804995 남친 여친 있는 중년 엄청 많네요 8 00:03:56 1,621
1804994 감정말이에요~ 1 555555.. 2026/04/13 413
1804993 서울 내일 27도 ... 1 ........ 2026/04/13 1,845
1804992 약속을 자기멋대로 잡는사람 3 .. 2026/04/13 724
1804991 50대 초반 귀국녀 할수있는일 뭐가 있을까요 14 ... 2026/04/13 1,681
1804990 갓 성인된 여학생들 남자 사장 밑에서 알바하지 마요 11 2026/04/13 2,521
1804989 엄마랑 악연인거 같아요 6 모름 2026/04/13 1,627
1804988 '사장이 성폭행' 신고했지만 무혐의. 10대 女, 끝내.. 4 화나네요 2026/04/13 2,007
1804987 박정희때 주한 이스라엘 대사관 폐쇄 3 링크 2026/04/13 964
1804986 와 일론머스크 재산 1200조가 넘네요 4 신기 2026/04/13 890
1804985 시골시댁에서 봄나물을 너무 많이 보내셔서 미치겠어요 27 .. 2026/04/13 4,312
1804984 尹관저 '방탄 다다미방'…"은밀한 공간, 김건희 요구로.. 4 ㅇㅇ 2026/04/13 2,190
1804983 영어회화 잘 하면서 스픽 류 하시는 분들요. 1 .. 2026/04/13 448
1804982 반도체학과 인기 폭발 8 ㅇㅇ 2026/04/13 3,028
1804981 이재명 또 가짜뉴스 삭튀 했네요 28 .... 2026/04/13 1,878