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다발무로 시래기

다발무 조회수 : 1,030
작성일 : 2014-12-04 16:50:37

다발무를 사와서 깍뚜기담고 잎사귀 부분을 소금물에 데쳐서 말렸거든요.

 

이걸로 시래기처럼 먹을수 있나요? 지금보니 시래기같지 않고 너무 말랐는데...

 

일단 물에 담궜는데요.먹을수 있나요?

IP : 122.34.xxx.189
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물에 푹 담궜다가
    '14.12.4 4:54 PM (110.47.xxx.21)

    삶아야해요
    무청이 말랑말랑해질때까지 푹~삶아서(압력솥으로 삶아도됨) 삶은물에 하루 담궈놨다가 껍질좀벗겨서 볶거나 국끓여드심됩니다

  • 2. 아~~~
    '14.12.4 4:55 PM (122.34.xxx.189)

    답변감사합니다^^삶아야 하는거군요?

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