82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질))김장 김치 국물이 많이 생기는 건 왜 그런걸까요?

.. 조회수 : 4,547
작성일 : 2014-12-02 10:52:57

어제 김장을 60킬로 담궜어요.

속맛도 괜찮았고 색도 이쁜데요.

아침에 보니 김치가 거의 잠길 정도로 국물이 많이 생겼네요.

작년에는 고춧가루를 심할 정도로 많이 넣어 국물이 전혀 안생겨 고민이었는데요.

평소엔 썰어서 담그다 김장 때만 포기로 김치를 담그니 이번이 세번째 정도인데도 잘 모르겠어요.

맛을 아무리 봐두요 ㅜㅜ

 

국물이 많이 생기는건 싱거워서일까요? 짜서일까요?

 

 

IP : 14.52.xxx.248
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.12.2 10:54 AM (115.126.xxx.100)

    배추가 폭 안절여지면 물이 많이 생기던데요
    잘 절였는데도 그런거면 물이 많이 배추일 수도 있구요

  • 2. ㅇㅇ
    '14.12.2 10:55 AM (218.38.xxx.119)

    절인 배추에서 물을 충분히 빼주지 않았을 경우, 물이 많은 신선한 채소들을 속으로 쓴 경우.

  • 3. 가을
    '14.12.2 11:05 AM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    배추가 덜 절여졌거나 속재료에서 많이 우러나왔거나?
    김치국물 많으면 엄청 시원하고 맛나요 나중에 김치찌개끓이실때 김치국물넣어보세요 시원칼칼합니다
    시댁이 항상 배추를 살짝 절여서 김치국물이 흥건한데 아무이상없어요 단 담을때 약간 덜담아요 통넘칠까봐^^

  • 4. 제경우는
    '14.12.2 12:48 PM (112.150.xxx.63)

    배추가 덜 절여졌을때 물이 많이 나오더라구요.
    근데, 국물 많아도 많있지 않나요?
    전 국물 많은 김치가 더 시원하고 맛나던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
442650 에네스사건..정윤회사건 터지고 기막힌 타이밍이네요 25 늘추운겨울 2014/12/02 7,253
442649 오피스텔 전입신고 안되는데 괜찮을까요? 1 확인 2014/12/02 1,258
442648 밍크코트 사이즈 문의드려요. 3 밍크 2014/12/02 1,877
442647 구스토퍼 써보신분~ 그리고, 엘사 드레스 구입처 질문드려요~ 2 꾸벅 2014/12/02 1,439
442646 층간소음 예방법 7 이웃되기 2014/12/02 1,714
442645 맹장염이요 엄마 2014/12/02 775
442644 이중창 손잡이 고장났는데 어디서 고치나요ᆢ 2 확장ᆢ 2014/12/02 1,067
442643 뷰티힐링쇼 아름다운 당신 보신 분 계세요? 2 최화정 2014/12/02 638
442642 남편을 하느님처럼 대하라는 시어머니 48 아이고 2014/12/02 7,161
442641 내년에 버스, 지하철 요금 오른답니다 ... 2014/12/02 703
442640 91-96-165면 77사이즈인가요? 1 ? 2014/12/02 1,549
442639 이 가방 어떤지 좀 봐주세요. 4 질문 2014/12/02 1,089
442638 식사 도중 딸꾹질??? 이해안가요 2014/12/02 597
442637 남편이 소변에 피가 섞여 나온다는데...ㅠㅜ 17 무서버요 2014/12/02 7,402
442636 냉동 돈까스 괜찮은것 있나요? 9 .. 2014/12/02 2,430
442635 공동주택 인터넷 회선을 같이 사용하고 있는데요~~~~~ 1 인터넷안되 2014/12/02 965
442634 돌발성난청인지, 아닌지 답답하네요 8 분홍 2014/12/02 3,156
442633 컴앞대기> 커튼 달아야 하는데 위아래 구분을 못하겠어요 4 커튼 2014/12/02 1,732
442632 12월 2일 신문을 통해 알게된 이야기들 (뽐뿌 펌) 3 세우실 2014/12/02 1,085
442631 돼지 족발 구입 방법 1 산모친구 2014/12/02 1,377
442630 아무 효과도 없는 해독주스. 도대체 왜 마십니까? 23 무명씨 2014/12/02 33,256
442629 독서 계획좀 봐주세요. 2 ;;;;;;.. 2014/12/02 686
442628 명문대 간 연예인들 자녀들‥ 30 루비 2014/12/02 26,556
442627 집 알아보는 여자예요.. 아 머리 깨질 것 같아요 그리고 생협질.. 1 서울이 좁냐.. 2014/12/02 1,568
442626 에네스 보니, 부인도 화려한 미인이고, 진짜 빈익빈 부익부네요... 5 ........ 2014/12/02 19,826
< 52001 52002 52003 52004 52005 52006 52007 52008 52009 52010 >> 이전 자유게시판
게시판 검색