82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

서양소금으로 김치 절이면 이상할까요?

외국인데요 조회수 : 1,569
작성일 : 2014-11-30 01:54:09
외국인데요. 천일염 구하기가 쉽지 않아요
김치는 담궈 먹고 싶고
집에는 그냥 여기 마트에서 파는 굵은 소금 밖에 없는데
그런 서양 소금으로 김치 담그면 이상할까요..?





IP : 68.150.xxx.213
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘 안 절여져요.
    '14.11.30 1:57 AM (178.191.xxx.55)

    오래 절이셔야 할거예요.

  • 2. ...
    '14.11.30 2:21 AM (94.56.xxx.122)

    sea salt로 절여야해요.
    iodized salt로 절이면 쓰고 맛이 안 좋아요.

  • 3. 안데스 호수소금인데
    '14.11.30 3:54 AM (125.176.xxx.188)

    그런데로 괜찮았어요.
    바다소금처럼 단맛나고 맛있어요
    다만, 깍뚜기를 담아봤는데
    금방 물러지는것 같긴 했어요

  • 4. .....
    '14.11.30 4:30 AM (142.179.xxx.243)

    코셔솔트로 절였는데 괜찮았어요.. 무르지도 않았고.. 피클.절임용 소금도 되요..

  • 5. 김치
    '14.11.30 8:35 AM (86.186.xxx.229)

    그냥 쿠킹용 솔트 사다가 배추절여요. 단 천일염보다 오래 절이는데 김치가 쓰다거나 무르진 않아요. 배추에 따라 맛이 달라지기도 하는데 양념을 맛있게 하면 전혀 문제없어요.

  • 6. ...
    '14.11.30 10:21 AM (116.123.xxx.237)

    어쩔수ㅜ없죠
    김장처럼 오래두면 몰라도 괜찮았어요

  • 7. ,,,,,
    '14.11.30 10:51 AM (68.197.xxx.194)

    Sea salt, pickle salt 로 절이시면 되고 iodized salt는 배추가 써져요, 간은 피쉬소스 중국마켓에서 사거나
    아마존에서 구입하시면 되고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
443454 홈쇼핑 겨울외투 앞으로 더 세일 하겠죠? 2 크리스마스세.. 2014/12/04 1,416
443453 서강대 크리스마스 시설 벽화에 세월호 그림 그려져.. 10 ㅠㅠ 2014/12/04 1,710
443452 아들 씩씩하게 키우는 방법좀 풀어놓아주세요~~ 4 2학년 2014/12/04 1,489
443451 장례비용 어떻게 분담해야 하나요? 14 바다짱 2014/12/04 4,286
443450 세금못내서살고있는지이공매에... 3 답답해서요 2014/12/04 749
443449 언니의 육아우울증, 어떻게 도울까요? 7 . 2014/12/04 1,966
443448 운전하기 좋아하는 사람도 있나요? 10 운전 2014/12/04 4,006
443447 친구에게 서운해요 7 real 2014/12/04 1,704
443446 디지털 도어락이 안 열려요. 못들어가고 있어요 5 급 2014/12/04 4,430
443445 헌인가구단지 어때요? 1 가구질문 2014/12/04 2,017
443444 강동 명일 위즈 없어졌나요? Opera 2014/12/04 524
443443 윤선생 영어~~ 2 서현주 2014/12/04 1,308
443442 내일 김장하는데 좀 도와주세요 17 처음 김장 2014/12/04 2,034
443441 나경원 또 한 건 했네요-_- 11 뉴또 2014/12/04 10,007
443440 아침마다 과일 한 접시를 내는데요. 2 맛나게 2014/12/04 3,018
443439 홍문종 강변 ”김기춘-3인방 갈등, 靑 건강하다는 것” 3 세우실 2014/12/04 847
443438 한식대첩2 끝났네요. 아쉬워요 46 아아 2014/12/04 6,168
443437 중딩영어 도움주세요.. 학원을 안 다녀서... 3 gajum 2014/12/04 1,221
443436 혹시 서희건설에 대해 잘아시는분계세요? 2 자갈치 2014/12/04 1,600
443435 모녀가 미국 자유여행 가려는데 29 미국 2014/12/04 4,220
443434 박현정 시향대표 vs 직원, 누가 거짓말을 하는 건가요? 12 *** 2014/12/04 4,269
443433 도배 색깔 조언 좀 해주세요 3 급해요 2014/12/04 1,478
443432 새누리당 'SNS 전사들' 출범, 대국민 여론전 강화 3 ... 2014/12/04 680
443431 유병재의 공적 영역의 언어 해석.. 기발하네요. 4 천재다 2014/12/04 1,700
443430 부모님 임종때까지 곁에서 돌봐드린분 계시나요? 15 ,,, 2014/12/04 15,748
< 52081 52082 52083 52084 52085 52086 52087 52088 52089 52090 >> 이전 자유게시판
게시판 검색