82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생고기 급하게 빨리 해동시키는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,399
작성일 : 2014-11-28 12:49:42
돼지고기 앞다리살
빨리 해동해서음식해야는데
찬물에 두시간째담궈놨는데
여전히 땡땡해요ㅜ
어떻게하나요?
IP : 211.178.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:50 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 뜨거운물 대야에 담고 꽉 밀봉된 채로 고기 대야에 담갔는데..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:51 PM (211.178.xxx.22)

    뜨건물이요?
    괜찬나요?

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:52 PM (211.237.xxx.35)

    찬물을 계속 갈아줘야해요.
    겉에 고기 녹은건 좀 떼어내고요.
    아님 전자렌지 해동코스로 약간 돌리면 일단 고기가 좀 분리가 되는데
    (전자렌지 해동코스로 잠깐만 돌리면 완전히 녹진 않아도 속부터 녹아서 몇덩이로 분리됨)
    그 몇덩이 분리된걸 비닐에 밀봉해서 찬물에 담그세요.

  • 4. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:52 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 급할때 그렇게 했던 기억이.. ㅠ 넘 팔펄 꿇눈물말구요. 고기가 직접 물에 안닿게 꽉 밀봉하시구여

  • 5. 전에 봤는데
    '14.11.28 1:05 PM (68.148.xxx.150) - 삭제된댓글

    양은냄비 사이에 넣으면 빨리 녹는다고 하더라구요.
    저도 해보지는 않았지만....^^

    바쁘시면 동영상 4분 50초부터 보세요.

    http://youtu.be/2EAwqxqi5Zg

  • 6. ///////
    '14.11.28 1:06 PM (121.180.xxx.75)

    티비서봤어요

    양은냄비나
    은박지호일있죠??

    거기에 닿도록??

    전도?뭐가 높아서 금방해동됩니다

  • 7. ...
    '14.11.28 1:12 PM (183.109.xxx.150)

    전자렌지 해동기능

  • 8. 양은
    '14.11.28 1:15 PM (220.103.xxx.199)

    양은이나 스텐 냄비 사이에 끼워두면 빨리 해동 되요
    냄비 하나는 엎고 그 위에 고기 다시 그 위에 냄비를 바로 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
442523 에취- 에취- 꺾은붓 2014/12/02 420
442522 누락된 '신용카드 소득공제 연장'…폐지되나? 세우실 2014/12/02 573
442521 추적60분 재방하네요 2 보세요 2014/12/02 1,049
442520 포장이사하는데 귀중품 어디까지 싸놔야 할까요? 8 .,,,,,.. 2014/12/02 2,048
442519 애견이발기에 일반 식용오일 넣어서 사용해도 될까요? 7 tlqdld.. 2014/12/02 3,712
442518 욕실 리모델링하려면요.. 6 서익라 2014/12/02 1,863
442517 스위스에서 1-2년 살려면 영어만 해도 될까요? 2 스위스 2014/12/02 1,551
442516 황금의 제국,명품 드라마예요. 7 와~ 2014/12/02 1,589
442515 68년생 가수 명단 .txt 1 지존영웅 2014/12/02 1,995
442514 카드없애고...이번주가 고비네요...ㄷㄷㄷ 2 ㅡㅡ 2014/12/02 1,729
442513 최태원·최재원 형제 실형 확정..충격받은 SK그룹 sk 2014/12/02 1,504
442512 여자나이 마흔 젊은거죠? 9 다시 또 2014/12/02 3,501
442511 화장실바닥 청소도구 추천해주세요 야식왕 2014/12/02 1,200
442510 저에게는 참 불가사의한 일~ 5 135797.. 2014/12/02 1,599
442509 친정식구들 장례식 참석여부 3 미리 준비 .. 2014/12/02 2,591
442508 햄스터가 새끼를 9마리 낳았는데 한마리만 크기가 작아요. 8 햄찌 2014/12/02 1,212
442507 찌라시 - 박그네! * 김춘수 - '꽃' 패러디 6 참맛 2014/12/02 1,946
442506 생리통에 항문통까지 동반되는 딸아이...ㅠ.ㅠ 9 도와주세요 2014/12/02 9,091
442505 '하느님의 일을'.. 종교인 과세 올해도 '난망?' 2 세우실 2014/12/02 416
442504 돈보다 중요한 가치있는 삶을 살게한 피렌체와 천재를 읽고,,,,.. 2 송현늬 2014/12/02 1,530
442503 고혈압, 고지혈증 원인은 각종 첨가물 음료수다. 15 에이잇 2014/12/02 4,446
442502 어떻게 하면 좋을까요?? 2 익명이 필요.. 2014/12/02 514
442501 어제 다큐봤는데 윤계상이요 37 지오디 2014/12/02 21,647
442500 내가 본것이 이거였나보다 음 2014/12/02 698
442499 중학교 문제집구입할때 교과서 출판사 상관없나요 5 mm 2014/12/02 936
< 52001 52002 52003 52004 52005 52006 52007 52008 52009 52010 >> 이전 자유게시판
게시판 검색