82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

아기불고기인데 맛없는 이유가 뭘까요?

자두 조회수 : 1,599
작성일 : 2014-11-28 12:46:40
다진고기 핏물빼고
사과갈아넣고요
표고버섯 새송이버섯 브로콜리 다진것 넣고요
양파넣고 물넣고 끓이다가
거의 짠맛도 안나는 저염간장 조금 넣고
덮밥할거라 전분물 넣고요

다 하고보니
맛이 별로라 참기름 조금 넣었네요

고기 느끼한 냄새가 나는데

여기에 뭘 더 넣으면 냄새가 안나고 좋을까요?

한냄비 해놨는데 아기가 안먹을것같네요ㅠㅠ
IP : 110.14.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:49 PM (211.237.xxx.35)

    일부러 설탕 종류 안넣으셨나보네요.
    매실청하고 맛술 배즙 좀 넣어보세요. 단맛이 부족..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:49 PM (218.233.xxx.220)

    마늘이랑 꿀이나 아가베시럽 등 조금 단거 들어가야겠네요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:50 PM (211.237.xxx.35)

    마늘즙도 좀 넣으세요. 익히면 마늘즙도 자극적이지 않고 달달한맛나고 누린내 잡아줘서 괜찮습니다.

  • 4. 자두
    '14.11.28 12:54 PM (110.14.xxx.233)

    아기가 이제 13개월이라서 뭘 막 넣을수가 없어요ㅠ 일단 마늘 조금 넣어볼게요~~

  • 5. 그런데
    '14.11.28 1:01 PM (211.202.xxx.240)

    다진고기 핏물을 어떤 식으로 빼시나요
    불고기감 얇게 썰어온거나 다진 고기는 따로 핏물 빼지 않고 그대로 조리하셔야 육즙이 안나가 맛있어요.

  • 6. ..
    '14.11.28 1:06 PM (175.118.xxx.40)

    소고기엔 사과 안 넣어요
    사과는 돼지고기
    소고기-불고기엔 배 갈아넣거나 양파 간 거 넣어야해요
    간하기 전이면 모를까 간장을 사용하면 조청이나 설탕조금 넣어도 되지않을까요?

  • 7. 애들건
    '14.11.28 1:08 PM (112.162.xxx.61)

    간이 약해서 뭐를해도 맛이 안나긴 해요

  • 8. 그런데
    '14.11.28 1:09 PM (211.202.xxx.240)

    그리고 아기가 계속 안먹으면 이런저런거 넣고 그냥 어른이 드세요.
    간장, 설탕 조금 넣고 조려서 비빔밥이나 국수, 떡국에 넣어서 드세요ㅡ,,ㅡ

  • 9. 가을
    '14.11.28 1:10 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    불고기감을 물에 넣으신건 아니겠죠 핏물이야 키친타올로 살짝씩 눌러줘도 어느정도 제거되니까...
    저도 소고기엔 보통 배갈아서 넣어거나(귀찮으면 배쥬스) 없으면 양파갈아서 넣어요 단맛이 없으니 맛이 없지요 보통 불고기는 적당한 물에 간장,설탕,다진마늘만 넣어도 왠만한 맛은 나는데...

  • 10. 자두
    '14.11.28 1:18 PM (110.14.xxx.233)

    아....물에넣고 핏물 뺐어요ㅡㅡ;; 담부턴 안뺄게요;; 이유식 하던 습관대로ㅠㅠ 간장은 아기용간장이라 그냥마셔도 안짠 정도라서 간 안한거나 다름없어요 배보다 사과가 달길래 설탕대신 사과넣었는데 그것도 아니었네요ㅠㅠ 마늘은 방금 넣었는데 간장도 설탕도 그냥 넣어버릴까요? 밥을 잘 안먹는 아기라 막 넣고싶기도 하고 그래도 겨우 13개월인데 싶기도 하고;;

  • 11. 일단
    '14.11.28 1:46 PM (211.210.xxx.62)

    먹여보세요. 평소에 간을 잘 안하시나보네요. 아이가 길들여져 있다면 의외로 잘 먹을 수도 있어요.
    안먹으면 그 후에 일반간장 좀 넣고 설탕 넣고 졸이면 되요.

  • 12. 그러게요
    '14.11.28 2:38 PM (112.150.xxx.194)

    13개월이면 맛을 좀 살려주셔도 될거같은데요. 너무 싱겁게만하면 애들도 안먹더라구요. 애기들도 맛있는거 좋아해요. ㅎㅎ어느정도 양념비율이 맞게요.
    애기가 밥을 잘안먹는다면. 간을 좀해서라도 이거저거 잘먹는게 좋겠다싶어요.

  • 13. ...
    '14.11.28 2:44 PM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    저희 아이 아기였을때 불고기 할때 경험을 되살려보면요.
    고기, 다진마늘, 채썬양파, 쌀조청, 생강가루약간, 간장, 물. 이렇게만 넣고 약간 짭쪼롬 달달하게 해서 줬어요. 설탕 말고 쌀조청으로 단맛 내세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
441894 세월호228일)실종자님들이 그곳에서 나와 가족품에 안겼다 가시길.. 9 bluebe.. 2014/11/29 508
441893 그것이 알고싶다 기다리고있네요.. 1 ㅇㅇㅇ 2014/11/29 655
441892 딸 친구에게 아줌마. 라고 부르는 아이아빠 23 ㅁㅁ 2014/11/29 5,043
441891 장그래.즉 임시완은 눈으로 연기를 잘하더군요 9 멜란지 2014/11/29 4,137
441890 현장 체험학습 신청서에 대한 질문..^^ 5 초등 2014/11/29 3,892
441889 임시완 목소리..ㅜㅜ 3 ㅇㅇ 2014/11/29 3,568
441888 미생은 볼때마다 눈물이 나요. 14 ㅜ.ㅜ 2014/11/29 5,449
441887 국정개입을 초원 복집사건으로 만들려는 청와대 1 정윤회 2014/11/29 861
441886 영어가사 이해 안 되는 문장이 하나 있는데 좀 알려주세요 2 777 2014/11/29 1,032
441885 북가좌동이 궁금합니다 7 모르는동네 2014/11/29 1,812
441884 애들 땜에 고기 너무 먹어서 청국장 끓였더만 2 잘 먹고 2014/11/29 2,158
441883 목동 노후에도 살기 좋나요? 15 진인사대천명.. 2014/11/29 5,038
441882 미생.. 오차장 이성민씨 특기 11 나도연기하고.. 2014/11/29 6,313
441881 BSW/네오팟 오븐 잘 사용하게 되나요? 6 오븐 사용하.. 2014/11/29 1,303
441880 드라마에서 이상아씨 보고 4 싶어요 2014/11/29 5,452
441879 천연대리석 싱크대 상판 질문인데요 2 ... 2014/11/29 4,882
441878 어울리는 코트 추천해주세요 1 소국 2014/11/29 857
441877 울 남편처럼 말을 이쁘게 하는 남편분 계신가요? 40 행복한새댁 2014/11/29 14,092
441876 요즘애들은 먹을꺼를 혼자먹지 권하는법을 전혀 몰라요 143 그렇더군요 2014/11/29 15,108
441875 아이에 대한 기대..어떻게 조절? 해야할까요? 4 ㅇㅇ 2014/11/29 1,332
441874 제발 관람연령좀 지킵시다 1 오제발 2014/11/29 841
441873 같은 사람이고 싶다.. 비정규직입니.. 2014/11/29 652
441872 캐릭터양말 신은 어른이 왜 이렇게 싫죠? 28 캐릭터양말 2014/11/29 3,376
441871 회사생활 조언좀..상사가 일 안하는 스타일일때. 000 2014/11/29 727
441870 최지우는 ..차도녀 스타일 보다 ..청순녀 스타일이 더 잘맞네요.. 2 삐용 2014/11/29 3,091