82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아기불고기인데 맛없는 이유가 뭘까요?

자두 조회수 : 1,574
작성일 : 2014-11-28 12:46:40
다진고기 핏물빼고
사과갈아넣고요
표고버섯 새송이버섯 브로콜리 다진것 넣고요
양파넣고 물넣고 끓이다가
거의 짠맛도 안나는 저염간장 조금 넣고
덮밥할거라 전분물 넣고요

다 하고보니
맛이 별로라 참기름 조금 넣었네요

고기 느끼한 냄새가 나는데

여기에 뭘 더 넣으면 냄새가 안나고 좋을까요?

한냄비 해놨는데 아기가 안먹을것같네요ㅠㅠ
IP : 110.14.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:49 PM (211.237.xxx.35)

    일부러 설탕 종류 안넣으셨나보네요.
    매실청하고 맛술 배즙 좀 넣어보세요. 단맛이 부족..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:49 PM (218.233.xxx.220)

    마늘이랑 꿀이나 아가베시럽 등 조금 단거 들어가야겠네요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:50 PM (211.237.xxx.35)

    마늘즙도 좀 넣으세요. 익히면 마늘즙도 자극적이지 않고 달달한맛나고 누린내 잡아줘서 괜찮습니다.

  • 4. 자두
    '14.11.28 12:54 PM (110.14.xxx.233)

    아기가 이제 13개월이라서 뭘 막 넣을수가 없어요ㅠ 일단 마늘 조금 넣어볼게요~~

  • 5. 그런데
    '14.11.28 1:01 PM (211.202.xxx.240)

    다진고기 핏물을 어떤 식으로 빼시나요
    불고기감 얇게 썰어온거나 다진 고기는 따로 핏물 빼지 않고 그대로 조리하셔야 육즙이 안나가 맛있어요.

  • 6. ..
    '14.11.28 1:06 PM (175.118.xxx.40)

    소고기엔 사과 안 넣어요
    사과는 돼지고기
    소고기-불고기엔 배 갈아넣거나 양파 간 거 넣어야해요
    간하기 전이면 모를까 간장을 사용하면 조청이나 설탕조금 넣어도 되지않을까요?

  • 7. 애들건
    '14.11.28 1:08 PM (112.162.xxx.61)

    간이 약해서 뭐를해도 맛이 안나긴 해요

  • 8. 그런데
    '14.11.28 1:09 PM (211.202.xxx.240)

    그리고 아기가 계속 안먹으면 이런저런거 넣고 그냥 어른이 드세요.
    간장, 설탕 조금 넣고 조려서 비빔밥이나 국수, 떡국에 넣어서 드세요ㅡ,,ㅡ

  • 9. 가을
    '14.11.28 1:10 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    불고기감을 물에 넣으신건 아니겠죠 핏물이야 키친타올로 살짝씩 눌러줘도 어느정도 제거되니까...
    저도 소고기엔 보통 배갈아서 넣어거나(귀찮으면 배쥬스) 없으면 양파갈아서 넣어요 단맛이 없으니 맛이 없지요 보통 불고기는 적당한 물에 간장,설탕,다진마늘만 넣어도 왠만한 맛은 나는데...

  • 10. 자두
    '14.11.28 1:18 PM (110.14.xxx.233)

    아....물에넣고 핏물 뺐어요ㅡㅡ;; 담부턴 안뺄게요;; 이유식 하던 습관대로ㅠㅠ 간장은 아기용간장이라 그냥마셔도 안짠 정도라서 간 안한거나 다름없어요 배보다 사과가 달길래 설탕대신 사과넣었는데 그것도 아니었네요ㅠㅠ 마늘은 방금 넣었는데 간장도 설탕도 그냥 넣어버릴까요? 밥을 잘 안먹는 아기라 막 넣고싶기도 하고 그래도 겨우 13개월인데 싶기도 하고;;

  • 11. 일단
    '14.11.28 1:46 PM (211.210.xxx.62)

    먹여보세요. 평소에 간을 잘 안하시나보네요. 아이가 길들여져 있다면 의외로 잘 먹을 수도 있어요.
    안먹으면 그 후에 일반간장 좀 넣고 설탕 넣고 졸이면 되요.

  • 12. 그러게요
    '14.11.28 2:38 PM (112.150.xxx.194)

    13개월이면 맛을 좀 살려주셔도 될거같은데요. 너무 싱겁게만하면 애들도 안먹더라구요. 애기들도 맛있는거 좋아해요. ㅎㅎ어느정도 양념비율이 맞게요.
    애기가 밥을 잘안먹는다면. 간을 좀해서라도 이거저거 잘먹는게 좋겠다싶어요.

  • 13. ...
    '14.11.28 2:44 PM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    저희 아이 아기였을때 불고기 할때 경험을 되살려보면요.
    고기, 다진마늘, 채썬양파, 쌀조청, 생강가루약간, 간장, 물. 이렇게만 넣고 약간 짭쪼롬 달달하게 해서 줬어요. 설탕 말고 쌀조청으로 단맛 내세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445739 장식장에 어떤 것 진열하고 계세요? 4 ... 2014/12/11 987
445738 아이가 무단횡단하다가 택시와 부딪쳤는데 8 .. 2014/12/11 2,425
445737 타바타 운동 문의요. ^^ 2014/12/11 538
445736 유니클로 옷은 한 번 빨면 개쓰레기가 돼요 81 절대사지마세.. 2014/12/11 24,633
445735 유니클로 캐시미어 100% 니트(9만원대) 입어보신분 6 어떤가요? 2014/12/11 30,317
445734 12월 11일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 세우실 2014/12/11 910
445733 앉아서 일하는 직업에 가장 편안한 의자 스타일 추천 좀 부탁드려.. 1 기체 2014/12/11 970
445732 노처녀인데 앞으로 어떻게 인생을 살아야 할까요 18 2014/12/11 8,071
445731 1년6개월된 냉장고 가스가 새서 15만원이라는데요 53 2014/12/11 823
445730 유명한 단팥빵집 있을까요? 10 인천공항 2014/12/11 2,862
445729 친구의 이런점이 싫어요. 3 ... 2014/12/11 1,231
445728 DKNY 싱글노처자들 컴온 12 싱글이 2014/12/11 1,180
445727 제주 여행 지금 가면 넘 추울까요? 5 ... 2014/12/11 1,634
445726 학교선택 7 어리버리 2014/12/11 849
445725 위로받고 공감해주는 대나무숲같은 곳 공감 2014/12/11 618
445724 초등 5학년 생애 첫 문법 책 추천 해주세요 1 ..... 2014/12/11 1,061
445723 님아 그 강을 건너지 마오.. 후기..ㅠ.ㅠ 4 긍정복음 2014/12/11 3,796
445722 회색코트에는 어떤색 머플러가 이쁠까요? 20 호빵 2014/12/11 4,849
445721 한경희 정수기 어떤가요? 정수기바꾸려.. 2014/12/11 588
445720 가난한 동네.. 5 Dd 2014/12/11 3,952
445719 선이나 소개팅에서 차로 바래다주고 차에서 내려 인사하는 사람 많.. 5 ... 2014/12/11 3,281
445718 돈독오른 한살림.... 37 한살림 2014/12/11 17,166
445717 충격> 이런자들 선정하는것 보니 "정부가 더 의심.. 2 닥시러 2014/12/11 806
445716 이상돈 “박 대통령 보니 YS는 참 훌륭한 대통령” 4 세우실 2014/12/11 1,183
445715 수육 삶을때 물이 줄어들면? 3 수육 2014/12/11 914