전 늘 잘린 단면을 위로 오게 해서 담고 맨 위쪽만 뒤집어놔요.
그런데 반대로해야 된다고 하시는 분들도 많더라구요
저는 양념이 빠져 나가면 안되니까 위로 올려놔야 된다고 생각하는데 다른 분들은 어떻게 하세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 담가서 보관할때 어느쪽을 위로 오게 하나요?
anab 조회수 : 1,463
작성일 : 2014-11-27 07:40:11
IP : 14.55.xxx.136
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.27 7:44 AM (118.42.xxx.125)단면이 위로요.
2. ...
'14.11.27 7:45 AM (110.47.xxx.21)저도 원글님처럼하고 맨위는 비닐로 덮어서 꼭꼭눌러놓아요
그런데 제가하는식과 반대로하는식 차이가 뭔가요?3. 음
'14.11.27 7:53 AM (182.228.xxx.137)김치 명인 강순의씨가 단면이 위로 가게 담는 거래요.
맨위는 절인 우거지로 덮고4. ㅇㅇㅇ
'14.11.27 7:55 AM (211.237.xxx.35)배추에 양념 묻힌후 밑에 잎사귀 부분 안쪽으로 접고 제일 겉잎(우거지)으로 동글동글 말아준후
말린 겉잎 안에 단면이위로가게 둡니다.
제일 윗부분은 우거지로 꼼꼼히 덮고 김장 비닐로 한번더 밀봉해주면 완벽해요.5. ㅇㅇ
'14.11.27 7:57 AM (221.141.xxx.135)위로보게 담으면서 맨 위에 김치만 엎어서 담았더니 김치가 다 촉촏하네요.
파는김치가 그렇게 왔어요6. ..
'14.11.27 8:21 AM (219.241.xxx.30)원글님처럼 하는게 보편적인거 아닌가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 448074 | 너무나 내성적인데 상대방한테 쉽게 말을 못해요. 3 | 감자 | 2014/12/22 | 1,095 |
| 448073 | 홈쇼핑에서 장윤정 | jtt811.. | 2014/12/22 | 2,274 |
| 448072 | 강화마루 알콜로 닦아도 상관없나요>? 3 | 김효은 | 2014/12/22 | 1,906 |
| 448071 | 난방비 잘 아시는 분 계시면 좀 알려주세요... 5 | .. | 2014/12/22 | 1,268 |
| 448070 | 더러운 해의 구역질나는 끝자락에서 1 | 꺾은붓 | 2014/12/22 | 782 |
| 448069 | 영어 질문 (수동태 어려워) 12 | ... | 2014/12/22 | 1,022 |
| 448068 | 숨겨진 목표가 영어로 뭘까요? 2 | 수재들아 | 2014/12/22 | 1,343 |
| 448067 | 한국이 살기 좋다는 사람들 28 | Zz | 2014/12/22 | 4,495 |
| 448066 | 밍크기모레깅스 어디서 사나요? 8 | 레깅스 | 2014/12/22 | 2,015 |
| 448065 | 미생에서 성대리 차는 자기돈으로 산거죠? 12 | 도도 | 2014/12/22 | 4,622 |
| 448064 | 사랑 많이 받고 자란 남친. 천덕꾸러기로 자란 저 힘드네요 23 | ㅇㅇ | 2014/12/22 | 5,544 |
| 448063 | 친정에서 매달주시는돈 어떻게 관리해야 할까요? 12 | 뽀로로맘 | 2014/12/22 | 2,894 |
| 448062 | 해운대 센텀 쪽, 맛집 좀 알려주세요. 7 | 찜질방갑니다.. | 2014/12/22 | 1,721 |
| 448061 | 팥죽 마지막에 소금간 하나요?? 12 | 동지 팥죽.. | 2014/12/22 | 2,359 |
| 448060 | 직구 초보 도움 부탁드려요. 3 | 아마존 | 2014/12/22 | 593 |
| 448059 | 박현정 서울시향 대표, 네티즌 '명예훼손'으로 고소 4 | 세우실 | 2014/12/22 | 828 |
| 448058 | 텔레비젼 팔리긴 할까요? 5 | 처치곤란 | 2014/12/22 | 1,179 |
| 448057 | 그럼 박지만이 누나 골탕 먹인건가요? 10 | 아시는분 | 2014/12/22 | 3,311 |
| 448056 | 김구라 아내 지능이 떨어지는 것 같아요 47 | 모자라 | 2014/12/22 | 53,553 |
| 448055 | 코렐은 전자렌지에 못쓰나요? 6 | 마이미 | 2014/12/22 | 21,695 |
| 448054 | 겨울철 국내 리조트 휴가지좀 골라주세요-리솜 2 | 선택 장애 | 2014/12/22 | 1,352 |
| 448053 | 혹시 매생이 주문해 드시는 곳 있으세요? 15 | 주문처 공유.. | 2014/12/22 | 820 |
| 448052 | 문과논술준비... 3 | 예비고3맘 | 2014/12/22 | 1,119 |
| 448051 | 미국 애틀란타 비행기표 딜 끝난거죠? 1 | 이런 | 2014/12/22 | 740 |
| 448050 | 박지만 vs 정윤회 일단 정윤회 승 2 | 관망 | 2014/12/22 | 1,377 |