김치 담가서 보관할때 어느쪽을 위로 오게 하나요?
작성일 : 2014-11-27 07:40:11
1912142
전 늘 잘린 단면을 위로 오게 해서 담고 맨 위쪽만 뒤집어놔요.
그런데 반대로해야 된다고 하시는 분들도 많더라구요
저는 양념이 빠져 나가면 안되니까 위로 올려놔야 된다고 생각하는데 다른 분들은 어떻게 하세요?
IP : 14.55.xxx.136
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.27 7:44 AM
(118.42.xxx.125)
단면이 위로요.
2. ...
'14.11.27 7:45 AM
(110.47.xxx.21)
저도 원글님처럼하고 맨위는 비닐로 덮어서 꼭꼭눌러놓아요
그런데 제가하는식과 반대로하는식 차이가 뭔가요?
3. 음
'14.11.27 7:53 AM
(182.228.xxx.137)
김치 명인 강순의씨가 단면이 위로 가게 담는 거래요.
맨위는 절인 우거지로 덮고
4. ㅇㅇㅇ
'14.11.27 7:55 AM
(211.237.xxx.35)
배추에 양념 묻힌후 밑에 잎사귀 부분 안쪽으로 접고 제일 겉잎(우거지)으로 동글동글 말아준후
말린 겉잎 안에 단면이위로가게 둡니다.
제일 윗부분은 우거지로 꼼꼼히 덮고 김장 비닐로 한번더 밀봉해주면 완벽해요.
5. ㅇㅇ
'14.11.27 7:57 AM
(221.141.xxx.135)
위로보게 담으면서 맨 위에 김치만 엎어서 담았더니 김치가 다 촉촏하네요.
파는김치가 그렇게 왔어요
6. ..
'14.11.27 8:21 AM
(219.241.xxx.30)
원글님처럼 하는게 보편적인거 아닌가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
447827 |
김구라 와이프 못버립니다,어려울때 끝가지 지켜준사람인데 36 |
해피해피 |
2014/12/21 |
23,005 |
447826 |
통상임금 소송하는 회사 계신가요? 1 |
... |
2014/12/21 |
655 |
447825 |
포항도뮤토질문 |
엔핀마마 |
2014/12/21 |
629 |
447824 |
날씨가 추운데 빨래 해도 될까요? 3 |
빨래 |
2014/12/21 |
851 |
447823 |
19 나이 먹을수록 체력 떨어지는 거 느껴지세요? 10 |
힘들어 |
2014/12/21 |
6,037 |
447822 |
아침식사엔 김밥이 최고라네요 42 |
겨울 |
2014/12/21 |
25,538 |
447821 |
학교에 나붙은 무서운 경고장 - '도둑급식, 밥값 50배 물어내.. 35 |
참맛 |
2014/12/21 |
5,517 |
447820 |
이럴 경우 남편들 16 |
기분상한여자.. |
2014/12/21 |
4,553 |
447819 |
자영업자, 도움을 청합니다. 16 |
자영업자 |
2014/12/21 |
2,952 |
447818 |
감자탕 고수님들! 돼지등뼈를 사오면 고기가 별로 없어요.. 7 |
... |
2014/12/21 |
2,460 |
447817 |
지금 골프시작하면 봄에 필드 나갈수 있을까요? 7 |
... |
2014/12/21 |
1,805 |
447816 |
어떤 컴퓨터를 사야할지...도와주세요. 2 |
yj66 |
2014/12/21 |
689 |
447815 |
한수원 해킹 뉴스 보셨나요 5 |
별일 |
2014/12/21 |
1,551 |
447814 |
뺀질뺀질해진 남편양복 버려야하나요? 1 |
버릴까말까 |
2014/12/21 |
658 |
447813 |
자식에게 돈 안받아 쓰려면 모아서 주지 말아야 하는거죠? 23 |
ㅁㄴㅇ |
2014/12/21 |
5,644 |
447812 |
노화가 빠른거 맞나요? |
사십대후반 |
2014/12/21 |
863 |
447811 |
카페베네 가맹점주들 이제 어쩌나요? 16 |
프랜차이즈수.. |
2014/12/21 |
19,568 |
447810 |
글 좀 찾아주세요~~ 1 |
// |
2014/12/21 |
386 |
447809 |
스파오 사보신분들 계셔요? 유니클로와 싸이즈동일한가요? 3 |
dluopy.. |
2014/12/21 |
2,036 |
447808 |
전설의 마녀 김수미 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 42 |
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. |
2014/12/21 |
17,221 |
447807 |
화나죽겠어요. 절에서 왔다고 이시간이 초인종 누르고 춥다고 문열.. 12 |
ㅡ |
2014/12/21 |
4,131 |
447806 |
서로의 생일을 안챙기는건 안친한거죠? 9 |
해피 |
2014/12/21 |
2,190 |
447805 |
(긴급) 음료수 캔 뚜껑을 삼켰는데 어떻게하면 나올수있을까요.. 5 |
알려주세요 .. |
2014/12/21 |
3,369 |
447804 |
지금 현재 이케아 들어가는데 많이 기다려야하나요? 1 |
Na |
2014/12/21 |
1,407 |
447803 |
가난하고 돈없는데 외관상 느껴지나요? 59 |
눈 |
2014/12/21 |
23,173 |