김장할 때 고기 삶아서 먹잖아요.
몇시간 뒤에 다시 데울때 어찌 하시나요?
저는 새로 물을 끓여서 데쳐내거든요.
혹시 냄새없게 더 좋은 방법 있으면 가르쳐주세요.
처음 삶았을때도 냄비에 그대로 두고 꺼내 드시는지, 냄비에서 꺼내서 두시는지요?
주로 앞다리나 사태부위 살코기쪽을 좋아하는 집입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지수육 다시 데우는 방법 가르쳐주세요.
올리브 조회수 : 4,689
작성일 : 2014-11-26 19:07:11
IP : 221.164.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅅ
'14.11.26 7:13 PM (116.33.xxx.75)삶은 솥에 그대로 두면 솥의 온기, 삶은 물의 온기가 있으니 몇 시간 정도는 유지되던데요. 어차피 너무 뜨거울 때는 고기 썰기도 힘들고, 한김 식어야 쫀득쫀득 맛나니까요. 게다가 공기랑 닿으면 그 부분부터 마르기 시작하니까.
2. 저는 ‥
'14.11.26 7:13 PM (66.249.xxx.227)처음 삶은물에 그냥 넣어두었다가 데워먹습니다
3. 저는
'14.11.26 7:18 PM (39.7.xxx.214)썰어서(식었을 때가 잘 안부서지니까요) 찌듯이
찜기에 담아 한번 데워요-
보쌈 손님초대 때도 그렇게 했어요4. ...
'14.11.26 9:04 PM (110.10.xxx.192)해보진 않았지만 전에 들은 방법은요.
삶은 후 밥통에 보온해 두는거예요.
육질이 훨씬 부드러워진다고 하더라구요.5. ....
'14.11.26 9:11 PM (220.94.xxx.165)처음 삶은물에 다시 끓여내는게 촉촉하고 좋던데요.
아무리 다시 데우고해도 처음 그맛이 아니더라구요.6. ...
'14.11.26 10:19 PM (39.112.xxx.151)삶은 물에 두었다가 약불로 데워서 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
446151 | 소고기 산적감으로 할 게 뭐가 있나요? 5 | 고민이당 | 2014/12/16 | 881 |
446150 | 재수생은 수시는 못넣는 건가요? 8 | rrr | 2014/12/16 | 3,526 |
446149 | 썸은 타고 싶은데 사귀기는 부담스러운 여자? 9 | 이떤 여자?.. | 2014/12/16 | 5,577 |
446148 | 어린이집 갈까요? 유치원 갈까요? --; 1 | 이런! | 2014/12/16 | 552 |
446147 | 조현아 황당 변명 "비행기 돌리라고 안 했는데..&qu.. 6 | 참맛 | 2014/12/16 | 2,301 |
446146 | 아이허브는 탈퇴 안되나요? 2 | 아이허브 | 2014/12/16 | 3,202 |
446145 | 내일아침 녹색어머니 봉사네요. 15 | ... | 2014/12/16 | 1,798 |
446144 | 홍합국에 배추넣으면?. 2 | ㅁㅇ | 2014/12/16 | 558 |
446143 | 방송통신대 교재 중고구입해도 되나요? 5 | 만학 | 2014/12/16 | 1,621 |
446142 | 올케랑 차별하는 친정때문에 가기 싫어요. 36 | 행복 | 2014/12/16 | 6,142 |
446141 | 중1 딸아이 수학/영어/과학/국어 8 | 도와주세요 | 2014/12/16 | 2,024 |
446140 | 이범수씨 부인 너무 이쁘네요~ 16 | 둘이 어울림.. | 2014/12/16 | 8,819 |
446139 | 조언 부탁드립니다 2 | 러버덕 | 2014/12/16 | 454 |
446138 | 캡슐과 전자동 3 | 커피머신 | 2014/12/16 | 973 |
446137 | 유디치과 문제점 정말 많네요. 1 | 임플란트공장.. | 2014/12/16 | 4,369 |
446136 | 임파선염인 것 같은데 2 | 병원을 갈까.. | 2014/12/16 | 1,291 |
446135 | 된장 집에서 담아 보고 싶은데 시기가 있나요? 12 | .. | 2014/12/16 | 1,421 |
446134 | 뭘 보고 자존감이 높다고 하는건가요? 5 | 잘 모르겠어.. | 2014/12/16 | 2,535 |
446133 | 거울 쉽게 청소하는 법좀 알려주세요 7 | 거울 | 2014/12/16 | 1,996 |
446132 | 드디어 넝심에서 허니버터 카피제품이 나왔네요... 3 | 과자 | 2014/12/16 | 1,970 |
446131 | 놀이공원 가려고 체험학습 신청하는거 어떻게 생각하세요? 5 | ... | 2014/12/16 | 915 |
446130 | 회에 곁들이는 간장 어떤걸 사용하시나요?. 1 | 급해요;; | 2014/12/16 | 362 |
446129 | 미혼인 내가 혼자 배추 30포기를 버무림... 10 | ... | 2014/12/16 | 3,786 |
446128 | 정윤회-문희상 무고죄로 검찰에 고소 5 | 88 | 2014/12/16 | 1,050 |
446127 | 밥 먹을때 한손에 숟가락,젓가락 다 쥐고 먹는거.. 10 | 궁금해 | 2014/12/16 | 2,141 |