82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도토리묵 가루 냉동한것 있는데 물을 얼마나 잡아서 끓여야 하나요?

.. 조회수 : 947
작성일 : 2014-11-25 08:49:24

도토리묵가루 한덩이를 얻어서 냉동했던거 어젯밤에 꺼내서 해동해 놨는데

물의 비율이 궁금합니다.

 

분말로 된 가루가 아니라 수분이 있는 꽝꽝 언 덩어린데 5대1비율로 해야 하나요?

아마 밑에 가라앉은것만 냉동했다 주신것 같은데 ..다 녹았는데 비율좀 알려주세요..

IP : 1.246.xxx.90
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.11.25 9:14 AM (121.162.xxx.172)

    가루는 1:5,6 인데 수분이 어느 정도 인지 모르겠네요. 수분이 많으면 오래오래 끓여 날리고 뜸을 드시면 됩니다.
    보면 알텐데...ㅠㅠ

  • 2. 6:1
    '14.11.25 10:45 AM (210.93.xxx.125)

    가루 1컵, 물6컵
    예전에 엄마가 시키는대로 종이컵으로 계량해서 끓였던가?? 암튼 비율은 가루1에 물6입니다.
    정말 묵이 되어서 너무너무 신기했었다는..ㅋㅋ

  • 3. dd
    '14.11.25 10:51 AM (118.220.xxx.196)

    첨에 1:4 비율로 넣고 끓이시다가 너무 되다 싶으면 중간 중간에 조금씩 물 보충해주시면서 농도 조절하시면 됩니다. 주걱을 가운데 세웠을 때 바로 서 있는 정도가 될 때까지 오랫동안 저으면서 끓여야 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
447350 시몬스 침대 할껀데..사신분들 백화점?대리점? 어디서 하셨어요?.. 6 영혼없는삶 2014/12/19 8,439
447349 이 남자 소개해 주면 좀 그럴까요 2 ,,, 2014/12/19 1,213
447348 1시간 물틀어 놓은건 세탁기 한 몇번 돌리는거랑 같을까요..??.. 2 .. 2014/12/19 996
447347 강아지, 접종 후 급 차분?해졌어요.. 4 말티즈 2014/12/19 1,075
447346 해산당해야 할 당은 새누리당.. 11 춥다 2014/12/19 892
447345 세번째 발까락에 감각이 무뎌요 ㅜㅜ... 돌아올까요? 1 ㅠㅠ 2014/12/19 795
447344 자식자랑하는엄마..감당못하겠네요ㅜㅜ 24 ,,, 2014/12/19 7,565
447343 연차 휴가 가산에 대해 아는 분 계신가요? 2 ... 2014/12/19 648
447342 아이가 매니지먼트회사명함을 받고왔는데요 초2 12 길거리캐스팅.. 2014/12/19 2,085
447341 아파트 관리소장을 뽑을 때 어떻게 하나요? 1 ..... 2014/12/19 922
447340 면생리대 쓰면 생리혈 냄새에 예민한 남자들에게도 냄새가 안 날까.. 12 387 2014/12/19 5,124
447339 12월 19일을 영원히 기억하자! 1 꺾은붓 2014/12/19 655
447338 통합진보당 해산 관련 각 단체들 논평 모음 입니다. 경실련 논평.. 2 탱자 2014/12/19 717
447337 겨드랑이에서 냄새많이나는 강아지.. 6 고민 2014/12/19 1,540
447336 회사에서 갑자기 신경 쓰이는 한 사람. . 4 너의 뒤에서.. 2014/12/19 2,154
447335 에**하고 사귄 여자가 10명이상이라네요... 기사.. 22 ... 2014/12/19 17,344
447334 어린아기들 키우는 젊은 엄마들께 여쭙니다 33 ㅏㅏㄴㄴ 2014/12/19 3,607
447333 심리학용어가 생각이 안나요 잘아시는분~ 보리 2014/12/19 536
447332 공부가 가장 쉬운건가요? 2 카카오넛 2014/12/19 938
447331 웹툰 책으로 나온거 있으면 추천해주세요.. 4 웹툰추천 2014/12/19 1,006
447330 12월 19일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 1 세우실 2014/12/19 1,464
447329 남동생 애는 왜 올케 애같죠? 32 .. 2014/12/19 6,097
447328 소불고기 양념 도와주세요ㅜㅜ 7 나븝 2014/12/19 1,069
447327 지금 유치원 경쟁률 심한곳...모두 병설유치원인가요? 3 ? 2014/12/19 1,088
447326 우리나라 3류 국가 같아요 21 ,,,, 2014/12/19 1,678
< 46291 46292 46293 46294 46295 46296 46297 46298 46299 46300 >> 이전 자유게시판
게시판 검색