압력솥처럼 고열를 가하면 아크릴아미드라는 발암물질이 나올 수 있고
비타민B도 60%나 감소한다고 하네요.
일전 방송에서 보니 물에 8시간 이상 담궈서 하면
ABC가 불활성되어 괜찮다고는 하지만,
아무래도 압력보다는 냄비에 짓는게 더 나을거라는 생각이 드네요.
혹시 냄비에 현미밥을 하시는 분께 여쭤 볼께요.
쌀이 잘 퍼지지 않아서 식감이 불편하거나
바닥이 타서 불편하지 않는지...
노하우가 있으면 가르쳐 주시면 감사하겠습니다~~^^
전 압력솥으로 두번해요
첫번엔 현미만 두번짼 맵쌀넣고 같이ᆞᆞ
냄비에할때도 이방법으로 ᆞᆞ
부지런하시네요..그런 방법도 있군요.코팅 안된 스텐은 자꾸 타더라구요..감사합니다^^
저 실리트 실라간 쓰는데 눌어붙어도 물 부어놓으면 그냥 쓱 닦여요.
항상 누룽지 만드느라 약간 눌키거든요. 타진 않던데...
냄비에 따라서 달라질 것 같아요.실리트가 가격은 있지만 한번 생각해 봐야겠어요.
11년부터 현재까지 일본 고철 수입이 1500만t이고
일본 고철 60%를 모조리 가져오고 있어서
스텐이나 알루미늄 냄비도 새로 구입하기도 꺼림칙합니다.
감사해요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
440007 | 3d 프린터 1 | 3d | 2014/11/24 | 756 |
440006 | 얼굴살 하나도 없고 광대도 없는 얼굴 4 | 살 | 2014/11/24 | 3,245 |
440005 | 아파트 상가 주차장에서 옷이 찢겼어요. 2 | 이런 경우에.. | 2014/11/24 | 1,535 |
440004 | '시'자라면 쌍심지부터 켜고보는 5 | 역지자시 | 2014/11/24 | 998 |
440003 | 무채없이 양념만 바르는 김장 어디식이예오? 35 | 속풀이해요 | 2014/11/24 | 6,889 |
440002 | 사진이 모조리 액박이예요 2 | 뭐가 문제일.. | 2014/11/24 | 658 |
440001 | 열병합 난방 vs 도시가스 3 | 1기신도시 | 2014/11/24 | 4,583 |
440000 | 부산에 유방암 전문의좀...부탁드려요 2 | 띠룩이 | 2014/11/24 | 1,868 |
439999 | 절임 배추를 주문해 놨는데요. 3 | 물빼고 | 2014/11/24 | 1,338 |
439998 | 국민 ”사회 신뢰도 10점 만점에 4.5점” | 세우실 | 2014/11/24 | 548 |
439997 | tv직구해보신분 ~~ 7 | 땡스기빙 | 2014/11/24 | 1,324 |
439996 | 멕시코 광산 자원개발....식대만 500억원.....!! 16 | 닥시러 | 2014/11/24 | 2,313 |
439995 | 깍두기 처음 담아요^^ 5 | 초보 | 2014/11/24 | 2,003 |
439994 | 김장김치가 넘 많은데 넣을때가 없네요ㅠㅠ 3 | 김치풍년 | 2014/11/24 | 2,321 |
439993 | 상대는 어떤 마음일까요? 6 | 평안동 | 2014/11/24 | 1,231 |
439992 | 녹용 달여먹이는 거 괜찮을까요? 1 | 녹용효과 | 2014/11/24 | 1,115 |
439991 | 소아당뇨인 사람의 2세는 유전되나요??? 2 | ABCDEF.. | 2014/11/24 | 1,608 |
439990 | 서울교대부속초등 추첨 참여해보신분~ 6 | 학부모 | 2014/11/24 | 1,511 |
439989 | 경찰간부들도 접대많이받나요 10 | 기자얘기가 .. | 2014/11/24 | 2,447 |
439988 | 전세금 올릴 예정일떄 얼마 전에 세입자에게 알려줘야 하나요? 6 | 전세 | 2014/11/24 | 1,494 |
439987 | 김성령, 정혜영, 박주미 역시 김성령이 갑이네요. @.@ 59 | 여배우들 | 2014/11/24 | 17,584 |
439986 | 햇살처럼이라는 난방기구 쓰시는 분 계신가요? 1 | 햇살처럼 | 2014/11/24 | 910 |
439985 | 아이폰 케이스 이쁜거 좀 알려주세요. 2 | 아이폰5s | 2014/11/24 | 786 |
439984 | 밴쿠버와 한국에 사는 가족들이 가족여행하기 좋은 제3국가 추천이.. | ..... | 2014/11/24 | 839 |
439983 | 뉴저지에 사시는 분들 도와주세요~ 10 | 당근 | 2014/11/24 | 1,764 |