자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
허니버터칩 일본에서온거맞나요
일본은 과자가 맛있는게많은가봐요
1. 그게
'14.11.20 10:19 PM (218.38.xxx.137)하이타이제과의 2년 연구 결과라네요~
2. ....
'14.11.20 10:22 PM (121.139.xxx.95)해태 단독 개발도 아니고 일본 calbee합작 회사가 만든겁니다. 이거 이외엔 전부 일본꺼 그대로 들여오는거구요
3. 하루맘
'14.11.20 10:27 PM (112.152.xxx.115)가루비가 합작회사는 맞는데,허니버터는 해태서만 연구했다고 어제 연구소장 인터뷰봤어요.
4. ㅁㅁ
'14.11.20 10:31 PM (61.148.xxx.226)비슷한거 일본에서 나왔는데 망했어요
그리고 이번껀 해태에서 독자개발이구요
그런데 패키지 디자인을 새롭게 했어야지
망한 그 일본판 허니버터칩 패키지랑
거의 똑같아요 디자인이5. 아뇨
'14.11.20 10:33 PM (175.223.xxx.31)우리나라
해치제과에서 만든거죠 ㅋㅋ6. ..
'14.11.20 10:38 PM (1.225.xxx.163)패키지가 아쉽네요..
7. ///
'14.11.20 10:43 PM (118.9.xxx.70)허니버터맛은 일본 가루비에서 한정판으로 잠깐 팔았어요.
가루비에서 만드는 감자칩 종류가 어마어마해서 지역별 계절별로
엄청나게 나옵니다.
어쨋든 일본가루비에서 이미나온 컨셉으로 만든것도 사실인데
너무 독자적 개발이라고 큰소리 하는것도 별로 ㅎㅎ8. 검색해보니..
'14.11.21 5:48 AM (125.176.xxx.169)http://www.fmkorea.com/75805415
비슷한 시도가 없었던 것은 아니다. 일본의 가루비사에서 내놓은 ‘행복버터포테이토칩’이 있었다. 2012년과 2013년 각각 1달씩 시즌 제품으로 출시됐으나 일본에서 큰 인기를 끌진 못했다고 한다. 가루비는 2011년 해태제과와 합작회사를 만든 곳이다. 일본에서 인기를 끈 과자의 경우 가루비의 레시피를 받아 국내에 출시하는 경우도 있지만 이번 허니버터칩의 개발은 전적으로 해태에서 진행했다고 정 소장은 설명했다. 생산은 합작사에서 한다.
“가루비의 행복버터칩은 버터맛이 강해 저희 제품과 맛이 많이 다릅니다. 무엇보다도 일본 제품은 MSG를 사용해 감칠맛이 많이 나죠. 저희는 MSG를 사용하지 않으면서 짭짤한 맛과 단 맛, 고소한 맛을 동시에 내느라 개발 과정이 2년 가까이 걸렸습니다.”
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