연근초무침

[연근]

연근이 많아서요.

연근초무침을 만들어볼까하는데 자스민님의 레시피대로 하면

장기보관 가능할까요?

연근으로 할 수 있는 것들 레시피 알려주심 너무 감사요~^^

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연근초라면 혹시 리틀스타님 레시피를 말씀하시는 거 아닌지요...
그거라면 2-3일 지나면 맛이 덜하더군요
먹을만큼만 하셔서 1-2일 내에 드시는 게 좋고
연근요리라면 연근조림, 연근전, 연근칩 정도 생각나고
조림하는 형태로 잘라 냉동보관도 가능한 듯 하니 검색해보세요~

[수엄마]

저도.. 리틀스타님 레시피로 많이 만들었었는데...
나름 그래도 장기보관해도 괜찮던걸요? 나중에 냉장고에 오래 넣으면.. 진액 같은게 나오기는 하더라구요.

[튀김]

연근 도톰하게 썰어서 새우살다져서 썰어놓은 연근 구멍마다 새우살 박아서 튀김반죽해서 튀겨줬더니 입짧은사위 어린손주 너무 잘먹었어요.

[덕분에]

연근 조리법 배워갑니다~ ^^