생강은 손톱만만큼 필요했는데 그렇게 파는데가 없잖아요.
그래서 한 봉지 사고 보니 한 3덩이가 싱싱항 채
냉장고에 있어요.
요걸 어떻게 활용하면 잘했다 할 수 있을까요?
생강은 손톱만만큼 필요했는데 그렇게 파는데가 없잖아요.
그래서 한 봉지 사고 보니 한 3덩이가 싱싱항 채
냉장고에 있어요.
요걸 어떻게 활용하면 잘했다 할 수 있을까요?
씻어서 얇게 저며서 냉동보관하세요.
각종요리할때 필요한 만큼 한두조각 꺼내서 도마에 찌어서 넣으면 되요.
생강을 얇게 저며서 설탕과 버무려 생강청을 만드시거나,
아니면 납작납작하게 썰어 지퍼백에 담아 냉동실에 보관해
필요할 때 마다 사용하는 방법이 있네요.
소주나 청주 있으심
저며 넣어 냉장보관했다가 생선조림이나 불고기 할 때 넣으세요
납작납작 저며서 소주나 청주에 담가서 생강술 만들어도 되요
저는 납작 썰어 물에 끓여서 따끈하게 마셔요.
잘게 채쳐서 생강술이요
저도 생강술 추천
술에 반넣고
채썰어서 냉동실이요
잘게 채 썰어서 밥반찬 해도 좋아요.
냉동 햇다 사용 해도 되고요.
육류나 생선 먹으면서 곁들여서 먹으면 개운 해요.
집에서 장어 구이 가끔 해 먹는데 생강채가 남으면 ㅡ냥 밥 반찬으로 먹어요.
마늘 장아찌 처럼요. 깔끔 해요.
생강차나 생강청은 설탕이나 꿀등 당류가 들어 가서 먹으면서도 찜찜한데
부담이 없어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
444154 | 엄마를 용서하고 싶어요 5 | 용서 | 2014/12/10 | 1,288 |
444153 | W워커힐 근처 맛집? 2 | 결혼기념일 | 2014/12/10 | 1,219 |
444152 | 이영애는 도무지 뭘 한걸까요? 33 | .. | 2014/12/10 | 37,175 |
444151 | 핸드백조언 | 젤소미나 | 2014/12/10 | 571 |
444150 | 남자친구가 왜 안생길까요? 진짜 답답합니다.... 3 | .... | 2014/12/10 | 1,738 |
444149 | 고사성어 만화가 있을까요?(초등 저학년) 2 | 고사성어 | 2014/12/10 | 477 |
444148 | 아랫배에 핫팩 7 | 핫팩 | 2014/12/10 | 3,300 |
444147 | 시어머님께 용돈 받았는데 뭐라고 말씀 드리는게 좋을까요? 5 | 음 | 2014/12/10 | 1,515 |
444146 | 롯데 아쿠아리움 연회원 끊으신분 계세요? | 균열이라니!.. | 2014/12/10 | 648 |
444145 | 대학교 선택 고민입니다. 7 | 특수교육학과.. | 2014/12/10 | 1,817 |
444144 | 서초동 롯데빌리지가 그렇게 좋은가요? 1 | 빌리지 | 2014/12/10 | 4,019 |
444143 | 세상이 우리나라가 정말 미쳐가는 것 같아요... 4 | 병든 세상... | 2014/12/10 | 2,366 |
444142 | 대장내시경 답변들 감사합니당 ㅎㅎ | 킹콩 | 2014/12/10 | 724 |
444141 | 유방암 검사 영상의학과 ? 유방외과? 어디가 나을까요 | .. | 2014/12/10 | 989 |
444140 | 설악산케이블카 맛집이랑 평일 가면 바로 탑승가능할까요? 3 | 설악산 권금.. | 2014/12/10 | 3,288 |
444139 | 조현아의 가장 큰 실수 3 | 조현아 | 2014/12/10 | 4,839 |
444138 | sk브로브밴드,인터넷 잘 되는지 궁금합니다. 3 | 결합상품 | 2014/12/10 | 791 |
444137 | 요즘 적금 어디다 하세요?? 2 | ... | 2014/12/10 | 1,020 |
444136 | 가슴이 두근두근하는데 심장내과로 가야할까요? 2 | .. | 2014/12/10 | 1,629 |
444135 | 과외 샘 말 다르고 아이 말 다르고.. 9 | 토마토 | 2014/12/10 | 1,785 |
444134 | 생리전증후군 먹는약이요. 처방없이 약국에서 살수있나요? 6 | 그러게요 | 2014/12/10 | 1,389 |
444133 | 돈을 화끈하게 절약할 수 있는 방법 6가지 55 | bradKn.. | 2014/12/10 | 23,845 |
444132 | 출판단지구경하기 5 | 파주 | 2014/12/10 | 739 |
444131 | . . 6 | 호비 | 2014/12/10 | 1,597 |
444130 | 쿼바디스 1 | ... | 2014/12/10 | 401 |