황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?
젓갈고민 조회수 : 1,218
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'14.11.19 1:06 PM (121.147.xxx.69)갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.2. 원글이
'14.11.19 2:37 PM (220.123.xxx.177)윗님들 감사합니다.
따로 끓여야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438710 | 아 밑에 동생 의사부부 글보다가 혈압이 확 올랐네요 18 | ㅇㅇ | 2014/11/19 | 18,448 |
| 438709 | 피부과 유감 3 | 월월이청청 | 2014/11/19 | 2,059 |
| 438708 | 집에서 청국장만든거 찌개 가능한가요? 4 | 청국장 | 2014/11/19 | 1,192 |
| 438707 | 조카용돈 | 가을이 | 2014/11/19 | 1,361 |
| 438706 | 사랑니 뿌리깊어서 종합병원가라는데...도움부탁드립니다. 10 | 써근니 | 2014/11/19 | 2,901 |
| 438705 | 하아.. 사정상 주말부부를 거의 3년째 하고 있는데.. 4 | 주말부부 | 2014/11/19 | 2,741 |
| 438704 | 정보처리기사 자격증 2 | 소지 | 2014/11/19 | 1,749 |
| 438703 | 간단히 먹을 수 있는 저녁거리 뭐 있을까요 25 | ... | 2014/11/19 | 5,050 |
| 438702 | 요양할 수 있는곳...아시는분 계신가요 4 | 사르르 | 2014/11/19 | 1,791 |
| 438701 | 텔레그램 궁금한거 있어요.. 2 | remy | 2014/11/19 | 1,404 |
| 438700 | 용서란 대가를 치룬 다음 하는 게 용서다. 7 | 퓨쳐 | 2014/11/19 | 2,420 |
| 438699 | 고리원전 인근 수산물서 방사능 물질 검출 | 방사능 | 2014/11/19 | 1,122 |
| 438698 | 콩나물 비빔밥에 어울리는 반찬 좀?? 3 | 부탁드려요 | 2014/11/19 | 3,179 |
| 438697 | 갑자기 넷째 손가락이 많이 저리네요 2 | .. | 2014/11/19 | 1,317 |
| 438696 | 생각의 반전에 먹먹해진 한마디 8 | 뱀이 | 2014/11/19 | 2,287 |
| 438695 | 단감나무와 홍시가열리는 감나무 종류가 다른가요? 16 | 궁금 | 2014/11/19 | 6,333 |
| 438694 | 크린* 짜증나 죽겠어요 3 | 내 꼬리곰탕.. | 2014/11/19 | 1,781 |
| 438693 | 이 정권 들어서 빈자가 된 느낌이 넘 강해요. 2 | 크리스탈 | 2014/11/19 | 1,305 |
| 438692 | 유치원 아는 엄마... 아버지 돌아가셨다는데 21 | ㅇㅇ | 2014/11/19 | 4,578 |
| 438691 | 양도세.. 집 판 시점이 계약한날짜or잔금받은날짜? 4 | .. | 2014/11/19 | 1,445 |
| 438690 | 교보문고 인터넷서점 잘들어가 지나요? 1 | 룰루난 | 2014/11/19 | 1,451 |
| 438689 | 인터넷으로 등기부등본 열람하면요.. 5 | ........ | 2014/11/19 | 2,732 |
| 438688 | 영화 카트 초등생이랑 봐도 될까요? 3 | 장면 | 2014/11/19 | 1,189 |
| 438687 | 양배추즙 여드름 5 | 양배추 | 2014/11/19 | 8,123 |
| 438686 | 귀리밥 맛있어요^^ 5 | 예비맘 | 2014/11/19 | 3,506 |