김치찌개용 김치를 따로 담느다는데 어떻게하는건가요?
작성일 : 2014-11-17 09:41:12
1906179
김장김치처럼담으면서 고춧가루만 적게넣는건가요?
IP : 220.123.xxx.177
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.17 9:55 AM
(211.237.xxx.35)
재료를 최소한으로 하고 (무채 갓 미나리 청각 쪽파 양파 이런거 안넣고)
육수(사골육수도 좋고 멸치육수도 좋고)하고 액젓에 고춧가루 불려서 다진마늘 양파즙 배즙 매실청 넣고
김치 담가서 중간중간 무 박는 식으로 해요.
2. ....
'14.11.17 9:55 AM
(39.115.xxx.6)
재료 최소화 아닐까요, 무채도 안 넣고..묵은지 처럼 심플하게
3. ...
'14.11.17 9:56 AM
(175.207.xxx.242)
제가 따로 담는 사람이니다
전 무채나 파 이런걸 전부 갈아서 물만 받은 후
그 물에 고춧가루랑 액젓 조금, 소금 넣고 담아요.
4. 흠
'14.11.17 10:08 AM
(1.177.xxx.214)
저도 들은 이야기지만 고추가루,마늘,액젓(혹은 액젓이면 무른다고 소금만 올린다는 것도 봤어요.)정도만으로해서
약간 짠지 비슷하게 담아서 오래 저장했다 먹는다고 하더군요.
생각을 해보면 어차피 우리 김치찌개 끓일 때 속 털어내고 질척거리는 양념 덜어내고 하잖아요. 일리 있다 싶어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
442881 |
친구 만나서 밥 사는 문제 22 |
그냥 |
2014/12/07 |
6,813 |
442880 |
휘슬러 냄비 살려고 하는데요. 도움좀.. 2 |
.. |
2014/12/07 |
1,452 |
442879 |
발뒷꿈치 각질은 몇살부터 생기나요 4 |
초밥생각 |
2014/12/07 |
1,370 |
442878 |
원하는 거 다 해줬다는 엄마.. 그리고 피해의식 16 |
00 |
2014/12/07 |
7,062 |
442877 |
온난화 현상으로 2050년에는 극빈층이 증가할거라고 합니다 . 2 |
여론 의식?.. |
2014/12/07 |
1,491 |
442876 |
패스트 패션 뒤의 피와 눈물.. 슬프네요 4 |
123 |
2014/12/07 |
2,416 |
442875 |
여대는 돈이 많이 든다는말? 12 |
... |
2014/12/07 |
2,744 |
442874 |
ㅠㅠ 에고 지금 라면먹고 흐엉 8 |
.... |
2014/12/07 |
1,069 |
442873 |
시부모님 두분사이가 안좋은 분...계셔요? 9 |
자야겠죠 |
2014/12/07 |
2,332 |
442872 |
미드 킬링 시즌1 추천글에 댓글쓰신 님들 봐주세요. 4 |
뮤뮤 |
2014/12/07 |
937 |
442871 |
분홍소세지.... 옛날맛이 안나요 10 |
아이쿰 |
2014/12/07 |
7,065 |
442870 |
누가 그들을 통제하려하는 가? |
에이잇 |
2014/12/07 |
411 |
442869 |
가슴 유두가 너무 거칠어요 1 |
꼬꼬 |
2014/12/07 |
3,746 |
442868 |
(필독) 정수기 쓰시는분들 보세요... 6 |
|
2014/12/07 |
2,349 |
442867 |
수능 상위 15%정도이면 일반 고등학교에서 어느정도 하는건가요... 1 |
그냥 웃지요.. |
2014/12/07 |
2,428 |
442866 |
이거 보셨나요? 일왕생일 파티하는데 가서 속시원히 해준 아줌마 .. 6 |
물러가라 매.. |
2014/12/07 |
1,886 |
442865 |
(퍼옴)젊은 사람들을 위한 좋은 글 |
에이잇 |
2014/12/07 |
853 |
442864 |
울큰아들이 집에 왔어요 5 |
호수맘 |
2014/12/07 |
2,921 |
442863 |
mts와 레이저시술 둘다 여쭙고싶어요 3 |
행 |
2014/12/07 |
2,478 |
442862 |
정말 요즘 식당 월급이 180~190하나요? 14 |
대졸보다훨많.. |
2014/12/07 |
12,139 |
442861 |
하와이서 쇼핑하는건 별론가요 4 |
털장갑 |
2014/12/07 |
2,601 |
442860 |
짠돌이 유전자 저축 저축 9 |
난 왜 이리.. |
2014/12/07 |
5,351 |
442859 |
애가 저를 때려요. 9 |
대체왜 |
2014/12/07 |
2,103 |
442858 |
숙대수학과 세종대원자력공학과 선택 도움주세요 25 |
오로라 |
2014/12/07 |
3,606 |
442857 |
혹시 잠자기 미치도록 싫어하는 아기 키우셨던 분 계실까요? 14 |
잠좀 자자... |
2014/12/07 |
7,863 |