82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치찌개용 김치를 따로 담느다는데 어떻게하는건가요?

찌개용 조회수 : 1,559
작성일 : 2014-11-17 09:41:12
김장김치처럼담으면서 고춧가루만 적게넣는건가요?
IP : 220.123.xxx.177
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.17 9:55 AM (211.237.xxx.35)

    재료를 최소한으로 하고 (무채 갓 미나리 청각 쪽파 양파 이런거 안넣고)
    육수(사골육수도 좋고 멸치육수도 좋고)하고 액젓에 고춧가루 불려서 다진마늘 양파즙 배즙 매실청 넣고
    김치 담가서 중간중간 무 박는 식으로 해요.

  • 2. ....
    '14.11.17 9:55 AM (39.115.xxx.6)

    재료 최소화 아닐까요, 무채도 안 넣고..묵은지 처럼 심플하게

  • 3. ...
    '14.11.17 9:56 AM (175.207.xxx.242)

    제가 따로 담는 사람이니다
    전 무채나 파 이런걸 전부 갈아서 물만 받은 후
    그 물에 고춧가루랑 액젓 조금, 소금 넣고 담아요.

  • 4. 흠
    '14.11.17 10:08 AM (1.177.xxx.214)

    저도 들은 이야기지만 고추가루,마늘,액젓(혹은 액젓이면 무른다고 소금만 올린다는 것도 봤어요.)정도만으로해서
    약간 짠지 비슷하게 담아서 오래 저장했다 먹는다고 하더군요.
    생각을 해보면 어차피 우리 김치찌개 끓일 때 속 털어내고 질척거리는 양념 덜어내고 하잖아요. 일리 있다 싶어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444768 시드니에서 크리스마스 보내려면 4 연주 2014/12/12 543
444767 주변에 중고등학생들은 다 반에서 일등이고 백점이라는데... 17 미스테리 2014/12/12 3,396
444766 자연유산되었어요. 13 ㅜ,ㅜ 2014/12/12 2,837
444765 나중에 닥이 땅콩한테 표창장 줄것같아요 1 몰래 불러서.. 2014/12/12 451
444764 현금 일억정도는 어디다 넣어야하나요 5 예금으로요 2014/12/12 3,391
444763 부츠앞쪽이 좁은데 늘리는방법이 있을까요? 6 부츠오쩌지 2014/12/12 1,005
444762 요즘 외국에서 뜨는 스몰 비즈니스는 뭔가요 3 해외사시는분.. 2014/12/12 1,331
444761 목구멍이 따끔따끔 감기초반 뚝 떨어지게 하는 음식 추천해주세요 25 ... 2014/12/12 3,189
444760 남편 우체국 보험 좀 봐주세요. 8 보험 2014/12/12 2,113
444759 혹시 경피증이라고 아시는분 계실까요? 1 ... 2014/12/12 954
444758 원전 사태 이후 어간장 안 드시는 분 계세요?? 3 ㅇㅇ 2014/12/12 834
444757 이민정과 에네스 부인 22 ㄱㄱ 2014/12/12 6,077
444756 호호바 오일이나 아르간 오일로 클린징 오일 로 쓸수 있나요? 5 .. 2014/12/12 1,715
444755 일본 하네다공항에서 --> 신주쿠 언니네를 가려는데요. 10 교통편 문의.. 2014/12/12 1,469
444754 SILIT 냄비 직구한 이야기 3 관세... 2014/12/12 1,929
444753 여자들은 대체로 마르고 샤프한 남자를 좋아하나요? 22 취향 2014/12/12 23,814
444752 냉동 시켜먹을 수 있는 국종류 좀 알려주세요! 4 .. 2014/12/12 2,131
444751 남자최고동안은 손석희앵커와 이승환, 임성훈이 갑인것같아요 12 최뽀미 2014/12/12 1,846
444750 밥먹고 누우면 소 된다는 말...이제야 알듯해요 5 이제야 2014/12/12 5,892
444749 논술 최저 등급 6 ... 2014/12/12 1,988
444748 요즘 왜들 그러는지...병원가기 겁나네요 13 세모네모 2014/12/12 2,587
444747 저 궁금한게 있는데 바비*씨 무슨사이버대학교 광고요 8 ,, 2014/12/12 888
444746 식당을 하는데요, 정말 좋은 쌀을 쓰는데 손님들이 알아주질 않네.. 47 식당 2014/12/12 6,183
444745 얼굴에 난 좁쌀 어떻게 없애나요ㅠ 5 고민 2014/12/12 2,368
444744 '쌍용자동차' 아이들에게 크리스마스 선물을 보내주세요. 4 안알랴줌 2014/12/12 563
< 46421 46422 46423 46424 46425 46426 46427 46428 46429 46430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색