82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지금 리코타치즈 만들고 있는데요...

ㅇㅇ 조회수 : 1,541
작성일 : 2014-11-15 10:22:53

레서피도 여기저기 다 다르네요;;

끓이면 안되는거죠? 중불이라해서 좀 끓다가.... 끓이면 안된다는 레서피보고 급 젤 약불로... 했구요

10분 중불이엇다가 .. 20분째 약불에 두고 있는데

겉면만 살짝 알갱이가 생기고 안쪽은 물인데

이 상태에서 면보에 걸러도 되는걸까요?

IP : 116.39.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 22
    '14.11.15 10:27 AM (59.187.xxx.109)

    된 것 같은데요 저도 어제 했는데 의외로 잘되더군요 한시간 정도 눌러 놨어요 물 너무 많이 빼면 퍽퍽.하대요

  • 2. 흰둥이
    '14.11.15 10:32 AM (175.223.xxx.49)

    가장 중요한 건 레몬즙 넣은 뒤에 섞지 않는 거 같아요 가만히 두기

  • 3. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:35 AM (116.39.xxx.154)

    헉... 레몬즙 넣은 후에 섞었어요 ㅠㅠ 어쩌죠...
    다시 넣고 섞지 말아볼까요;;

  • 4. 22
    '14.11.15 10:41 AM (59.187.xxx.109)

    괜찮을 거예요 전 식초 넣고 플레인 요구르트도 넣고 한 두세번 저었어요 응고가 잘 안 될 것 같아 식초를 기준량 보다 조금 더 넣긴 했어요

  • 5. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:42 AM (116.39.xxx.154)

    네 그런가요... 안쪽은 완전 물이어도 상관없는거죠? ^^;
    전 22님보다 좀더 자주 저어주긴했어요 에구

  • 6. 22
    '14.11.15 10:45 AM (59.187.xxx.109)

    저도 처음.했는데 그렇게 약간 누런물 생긴거 보고 바로 걸렀어요

  • 7. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:52 AM (116.39.xxx.154)

    감사드려요 .. 걸르는중...많은 양이 필요한데 좀 적을거 같아요 ㅠㅠ
    미리 해둘걸 ~~~

  • 8. 곰돌이
    '14.11.15 11:50 AM (121.190.xxx.222)

    너무 물이 많으면 이상한 거예요.
    결국은 그 물이 다 빠져 나가니 남는게 없지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
442064 생리대 구입처 좀 알려주세요. 2 생리대 구입.. 2014/12/04 1,024
442063 정윤회 딸 챙겨준다고, 그 므시므시한 수첩을 꺼내 들었다네요 3 참맛 2014/12/04 2,035
442062 세탁기2대놓고 쓰시는 분들,질문이요. 6 추워요 2014/12/04 1,435
442061 19) 구순포진 17 ... 2014/12/04 5,957
442060 대기업 임원연봉=전문의 초봉.. 31 QOL 2014/12/04 17,662
442059 대화할 때 존댓말 반말 섞어 쓰는 사람 18 감사 2014/12/04 7,616
442058 첫 김장 시원하긴 한데 뭔가 텁텁해요 7 맛이왜이래 2014/12/04 2,187
442057 2015년 5월1일 3 근로자 2014/12/04 610
442056 단톡방에서 흔적없이 나갈수 있는 방법 없나요? 6 카톡공해 2014/12/04 4,157
442055 허경영의 공약(?)은 과연 황당하기만 한가? 3 꺾은붓 2014/12/04 651
442054 목구멍에 기름이 낀 것 같아요 aaa 2014/12/04 349
442053 라이나 생명 2 스팸전화 2014/12/04 662
442052 내년에도 집값이 오를까요? 9 .. 2014/12/04 3,021
442051 포장 이사 문의합니다 2 .. 2014/12/04 587
442050 흙침대에 메모텍스 어떤가요? 9 안양댁 2014/12/04 1,328
442049 국물 떡볶이 맛있네요 9 엘레노어 2014/12/04 2,733
442048 낮밤 바뀌면 암리 많이 자도 피곤한가요? 6 피곤 2014/12/04 1,917
442047 벚꽃,히노마루,기미가요에 숨겨진 일본 군국주의 4 여의도벗꽃 2014/12/04 601
442046 국산과자 원가 비율 첫 공개 세우실 2014/12/04 432
442045 뉴판도라백은 어떤가요? 1 지방시 2014/12/04 1,113
442044 주말부부 할만한가요? 20 과연할수있을.. 2014/12/04 4,013
442043 집들이 메뉴 추천 부탁드려요~~(초짜주부) 6 초짜왕초짜 2014/12/04 932
442042 강남 아파트 재건축에 대한 궁금증.. 궁금 2014/12/04 808
442041 평일 오전에 마트에서 뭐가 그렇게 바쁘세요? ㅠㅠ 31 서러운초보 2014/12/04 12,159
442040 어느 여왕님 사연 6 524123.. 2014/12/04 2,023
< 46351 46352 46353 46354 46355 46356 46357 46358 46359 46360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색