시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
1903982
데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM
(220.121.xxx.7)
시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요
2. ..
'14.11.13 1:29 PM
(211.32.xxx.173)
음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.
3. ..
'14.11.13 1:53 PM
(211.178.xxx.15)
감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 442512 |
스위스에서 1-2년 살려면 영어만 해도 될까요? 2 |
스위스 |
2014/12/02 |
1,554 |
| 442511 |
황금의 제국,명품 드라마예요. 7 |
와~ |
2014/12/02 |
1,590 |
| 442510 |
68년생 가수 명단 .txt 1 |
지존영웅 |
2014/12/02 |
1,996 |
| 442509 |
카드없애고...이번주가 고비네요...ㄷㄷㄷ 2 |
ㅡㅡ |
2014/12/02 |
1,730 |
| 442508 |
최태원·최재원 형제 실형 확정..충격받은 SK그룹 |
sk |
2014/12/02 |
1,506 |
| 442507 |
여자나이 마흔 젊은거죠? 9 |
다시 또 |
2014/12/02 |
3,501 |
| 442506 |
화장실바닥 청소도구 추천해주세요 |
야식왕 |
2014/12/02 |
1,203 |
| 442505 |
저에게는 참 불가사의한 일~ 5 |
135797.. |
2014/12/02 |
1,603 |
| 442504 |
친정식구들 장례식 참석여부 3 |
미리 준비 .. |
2014/12/02 |
2,596 |
| 442503 |
햄스터가 새끼를 9마리 낳았는데 한마리만 크기가 작아요. 8 |
햄찌 |
2014/12/02 |
1,213 |
| 442502 |
찌라시 - 박그네! * 김춘수 - '꽃' 패러디 6 |
참맛 |
2014/12/02 |
1,949 |
| 442501 |
생리통에 항문통까지 동반되는 딸아이...ㅠ.ㅠ 9 |
도와주세요 |
2014/12/02 |
9,094 |
| 442500 |
'하느님의 일을'.. 종교인 과세 올해도 '난망?' 2 |
세우실 |
2014/12/02 |
416 |
| 442499 |
돈보다 중요한 가치있는 삶을 살게한 피렌체와 천재를 읽고,,,,.. 2 |
송현늬 |
2014/12/02 |
1,531 |
| 442498 |
고혈압, 고지혈증 원인은 각종 첨가물 음료수다. 15 |
에이잇 |
2014/12/02 |
4,450 |
| 442497 |
어떻게 하면 좋을까요?? 2 |
익명이 필요.. |
2014/12/02 |
517 |
| 442496 |
어제 다큐봤는데 윤계상이요 37 |
지오디 |
2014/12/02 |
21,650 |
| 442495 |
내가 본것이 이거였나보다 |
음 |
2014/12/02 |
700 |
| 442494 |
중학교 문제집구입할때 교과서 출판사 상관없나요 5 |
mm |
2014/12/02 |
938 |
| 442493 |
님들, jcrew.com에서 약 한시간반동안 추가세일해요! 8 |
... |
2014/12/02 |
1,431 |
| 442492 |
토끼털외투 입으면 이상할까요? 5 |
고고싱하자 |
2014/12/02 |
1,313 |
| 442491 |
지드래곤연애스타일 1 |
지디 |
2014/12/02 |
2,570 |
| 442490 |
자연산굴 어디가면 살수있나요? 2 |
굴사랑이야 |
2014/12/02 |
630 |
| 442489 |
대구,명태,고등어..등 세슘검출...... 1 |
... |
2014/12/02 |
1,314 |
| 442488 |
도움요청 드려요-아이 잠투정 |
니마 |
2014/12/02 |
430 |
