데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
... 조회수 : 1,729
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM (220.121.xxx.7)시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요2. ..
'14.11.13 1:29 PM (211.32.xxx.173)음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.3. ..
'14.11.13 1:53 PM (211.178.xxx.15)감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 443984 | 초4여아 5~6명만 두고 집비우기 6 | .. | 2014/12/06 | 1,411 |
| 443983 | 발뒤꿈치 각질제거, 저만 몰랐나요? 26 | 00 | 2014/12/06 | 31,867 |
| 443982 | 시댁과 의절 12 | 며늘 | 2014/12/06 | 5,965 |
| 443981 | 젊은 나이에 혼자 된 분 주위에 있으신가요..?? 7 | ....? | 2014/12/06 | 5,338 |
| 443980 | 목염증인데 진통제를 두개나 처방받았는데 괜찮나요? 4 | ^^* | 2014/12/06 | 1,223 |
| 443979 | 고구마 거뭇한거 병인가요? 2 | 그림자처럼드.. | 2014/12/06 | 977 |
| 443978 | 논리력이 좋다는데 수학을 못 했어요 1 | .. | 2014/12/06 | 1,089 |
| 443977 | 김장할때요 5 | 으악 | 2014/12/06 | 1,264 |
| 443976 | 월수800 빈티글 지워졌나요? 19 | ㅡㅡ | 2014/12/06 | 3,801 |
| 443975 | 핸드크림 추천해주세요 | hardwo.. | 2014/12/06 | 844 |
| 443974 | 부추전 바삭하게 하는법 알려주세요 (급) 10 | 불토 | 2014/12/06 | 5,474 |
| 443973 | 어제 아들이 저에게 쌍욕비슷한걸.. 16 | 놀란엄마 | 2014/12/06 | 4,530 |
| 443972 | 백화점에서 파는 롱부츠 몇년신을까요? 5 | 롱부츠 | 2014/12/06 | 2,010 |
| 443971 | 급)일산 한우집 추천해주세요 5 | 한우 | 2014/12/06 | 1,489 |
| 443970 | 말귀를진짜못알아듣고 이해력이 딸려요 상처잘받는성격 2 | 2015년홧.. | 2014/12/06 | 2,070 |
| 443969 | 한달만에 5키로 뺄수있을까요? 방법좀 알려주세요 10 | 취업 | 2014/12/06 | 3,745 |
| 443968 | 제키가 176.6인데' 9 | 키스트레스 | 2014/12/06 | 2,223 |
| 443967 | 안 뚫은 귀에 다이아몬드 귀고리를 하고 싶어요. 6 | 다이아몬드 | 2014/12/06 | 1,871 |
| 443966 | 해외로 강아지를 데려가야 하는데요 7 | 나뭇잎 | 2014/12/06 | 1,489 |
| 443965 | (손님접대)고급 샤브샤브 식당 추천해주세요. 3 | 쿠키 | 2014/12/06 | 1,023 |
| 443964 | 남은 김치양념 (무채.파.갓 섞인것) 냉동보관했는데,, 3 | 질문 | 2014/12/06 | 1,843 |
| 443963 | 검정 부츠에 카멜가방 이상한가요? 2 | 2014/12/06 | 1,343 | |
| 443962 | 독립해서 혼자 오래 살아서 인지 부모님이 집에 오는것도 싫어져요.. 11 | ㅇㅇ | 2014/12/06 | 5,771 |
| 443961 | 도대체 뭐가 문제인지 모르겠습니다 | abc | 2014/12/06 | 614 |
| 443960 | 개인적으로 IT 분야에 대한 생각. | rndrms.. | 2014/12/06 | 992 |