82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

찹쌀떡은 냉동보관?

궁금 조회수 : 9,208
작성일 : 2014-11-13 12:30:19
찹쌀떡은 냉동보관 해야하나요?
얼렸던거 실온에 두면 먹을수 있나요?
전자렌지에 약간 굳은거 돌리니
위는 딱딱하고 아래는 물컹하네요.
제가 모르는 방법이 있는건지요...
아시는분 부탁드립니다 ㅠㅠ
IP : 119.64.xxx.253
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 온쇼
    '14.11.13 12:31 PM (211.197.xxx.96)

    냉동후 자연해동이요

  • 2.
    '14.11.13 12:32 PM (119.196.xxx.153)

    냉동보관 하시구요 실온에 놔두면 처음 했던 상태로 돌아옵니다
    전자렌지에 데우실땐 뭘 덮어서 데우시는게 좋아요 안 그러면 말씀하신대로 위에는 딱딱하고 아래는 말랑해지니까요
    왜냐하면 위쪽은 수분을 다 뺏겨서 딱딱해지고 아래는 접시랑 닿아 있으니 수분이 덜 뺏기니 말랑...

  • 3. 밥통에
    '14.11.13 12:33 PM (175.208.xxx.242)

    넣어두던지 물 끓인 찜기에 살짝 그릇에 담아 넣어두던지 하면
    말랑해져요.

  • 4. 말랑할 때 냉동보관하면
    '14.11.13 12:34 PM (211.202.xxx.240)

    전자렌지에 돌리 필요 없어요. 찹살떡 녹아요 렌지는.
    원래 냉동보관하는 거예요 찹쌀떡은.

  • 5.
    '14.11.13 12:44 PM (125.140.xxx.73)

    밥통 밥 위에 올려 놓는 게 젤 자연스러워요 ㅎ

  • 6. @
    '14.11.13 12:49 PM (115.140.xxx.74)

    방금 엊그제 냉동실에 넣어놓은 찹쌀떡 꺼내먹었어요.
    실온에 잠시 방치하면 자연스레 먹기좋게 되요.
    식감도 딱좋고 맛있네요.

  • 7. @
    '14.11.13 12:51 PM (115.140.xxx.74)

    떡은 말랑할때 비닐에 봉해서 바로 냉동실 넣어야
    꺼냈을때 똑같이 말랑하고 맛있어요.

  • 8. 궁금
    '14.11.13 2:20 PM (119.64.xxx.253)

    감사합니다 많은 도움이 되었습니다!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
443719 너의 실체 2014/12/05 831
443718 침대 매트리스 커버도 하고 패드도 하고 그러시나요? 3 ... 2014/12/05 1,768
443717 신해철씨 어머니께서 편지 쓰셨네요ㅜㅜ 21 ... 2014/12/05 5,631
443716 결혼 관련해서 이런 친구 연 끊어도될까요? 4 최고 2014/12/05 2,143
443715 중1 수학, 영어 공부방법 도움 좀 부탁드려요. 2 직장맘 2014/12/05 1,347
443714 키성장 검사..연대 어린이 병원 어떤지요? 1 2014/12/05 1,404
443713 문체부 “(정윤회 의혹) 여야 싸움으로 몰고가야” 쪽지 파문 6 세우실 2014/12/05 1,400
443712 커튼을 수선해야하는데요 2 어찌해야할까.. 2014/12/05 3,032
443711 엑소 수호아빠 의료민영화와 공무원연금 개혁 에이잇 2014/12/05 1,623
443710 유재열이 즐겨듣는....김태정님의 "배추절이기".. 은빛여울에 2014/12/05 828
443709 40대 이직 어렵네요.. 3 이제똥줄인가.. 2014/12/05 4,809
443708 유병재의 에네스 사과문 해석 3 ... 2014/12/05 3,705
443707 보건관리학과는 어떤 일을 하게 되나요? 1 수험생 2014/12/05 1,513
443706 초4기말 평균90.5 7 아줌마 2014/12/05 2,163
443705 여쭙니다 정신질환 2014/12/05 558
443704 신사동의 어느 주방장 2 .... 2014/12/05 2,010
443703 외환위기 전 징후나 소문들 있었나요? 15 IMF 2014/12/05 4,268
443702 늙은나이에 엑소를 알고... 13 부끄럼 2014/12/05 2,578
443701 '일밤', '아빠 어디가' 후속은 애완동물 키우기 5 아빠 2014/12/05 2,244
443700 친환경 귤이면 귤껍질 그냥 말려서 사용해도 되나요? 3 귤귤귤 2014/12/05 991
443699 친구들 싸움에 중간에 껴있는 입장이라면 ㅠ 16 답답 2014/12/05 3,695
443698 연금보험 관련 잘 아시는분 급 질문 드립니다. 3 보라동이 2014/12/05 1,282
443697 이정도면 저축을 더 열심히 해야겠죠? 7 재테크 2014/12/05 2,199
443696 의사단체 ”음주수술, 단순 봉합 시술이지 중요 응급 수술 아냐”.. 6 세우실 2014/12/05 1,581
443695 정윤회 문건으로 국회에 출석한 문체부 차관의 쪽지.jpg 2 허참 2014/12/05 1,345