82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

찹쌀떡은 냉동보관?

궁금 조회수 : 9,201
작성일 : 2014-11-13 12:30:19
찹쌀떡은 냉동보관 해야하나요?
얼렸던거 실온에 두면 먹을수 있나요?
전자렌지에 약간 굳은거 돌리니
위는 딱딱하고 아래는 물컹하네요.
제가 모르는 방법이 있는건지요...
아시는분 부탁드립니다 ㅠㅠ
IP : 119.64.xxx.253
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 온쇼
    '14.11.13 12:31 PM (211.197.xxx.96)

    냉동후 자연해동이요

  • 2.
    '14.11.13 12:32 PM (119.196.xxx.153)

    냉동보관 하시구요 실온에 놔두면 처음 했던 상태로 돌아옵니다
    전자렌지에 데우실땐 뭘 덮어서 데우시는게 좋아요 안 그러면 말씀하신대로 위에는 딱딱하고 아래는 말랑해지니까요
    왜냐하면 위쪽은 수분을 다 뺏겨서 딱딱해지고 아래는 접시랑 닿아 있으니 수분이 덜 뺏기니 말랑...

  • 3. 밥통에
    '14.11.13 12:33 PM (175.208.xxx.242)

    넣어두던지 물 끓인 찜기에 살짝 그릇에 담아 넣어두던지 하면
    말랑해져요.

  • 4. 말랑할 때 냉동보관하면
    '14.11.13 12:34 PM (211.202.xxx.240)

    전자렌지에 돌리 필요 없어요. 찹살떡 녹아요 렌지는.
    원래 냉동보관하는 거예요 찹쌀떡은.

  • 5.
    '14.11.13 12:44 PM (125.140.xxx.73)

    밥통 밥 위에 올려 놓는 게 젤 자연스러워요 ㅎ

  • 6. @
    '14.11.13 12:49 PM (115.140.xxx.74)

    방금 엊그제 냉동실에 넣어놓은 찹쌀떡 꺼내먹었어요.
    실온에 잠시 방치하면 자연스레 먹기좋게 되요.
    식감도 딱좋고 맛있네요.

  • 7. @
    '14.11.13 12:51 PM (115.140.xxx.74)

    떡은 말랑할때 비닐에 봉해서 바로 냉동실 넣어야
    꺼냈을때 똑같이 말랑하고 맛있어요.

  • 8. 궁금
    '14.11.13 2:20 PM (119.64.xxx.253)

    감사합니다 많은 도움이 되었습니다!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
436509 미용실 원장이 유부남동창생이랑 불륜이네요. 3 그냥이야기 2014/11/13 8,773
436508 된장찌개는... 16 질문있어요!.. 2014/11/13 3,091
436507 고장이 난 향수병 펌핑 1 튼튼맘 2014/11/13 5,425
436506 저처럼 많은분들이 풀** 식품 신뢰하고 사시나 궁금해요 22 .. 2014/11/13 4,293
436505 우리나라 토론문화 아쉽네요... ... 2014/11/13 656
436504 잘못 입금된 돈, 가만 있을까요? 29 왜 내 통장.. 2014/11/13 7,255
436503 낙지랑 전복으로 어떤 요리를 할까요? 4 가을끝 2014/11/13 848
436502 마포나 신촌 쪽 피아노학원 좀 추천 부탁드려요. .. 2014/11/13 1,279
436501 세상을 보는 눈은 밝고 깊어졌지만, 1 인생아 2014/11/13 1,033
436500 대법, 쌍용차 노동자 해고 무효 소송 파기환송 4 세우실 2014/11/13 827
436499 '싱글세? 이미 내고 있는 거나 다름없어' 샬랄라 2014/11/13 1,157
436498 전업 주부 무시하는 어그로성 글이 많이 올라오네요 20 쉽지않네 2014/11/13 2,500
436497 지금 보일러 몇도에 맞춰놓으세요?? 10 Gg 2014/11/13 3,449
436496 " 왜 얘네만 따져볼 것” 2014/11/13 1,042
436495 회사에서 방구 꼈어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 20 =+= 2014/11/13 12,326
436494 접속만하면 쪽지확인 메세지 2 산사랑 2014/11/13 1,237
436493 지방종 수술 병원, 아시는 곳 계세요? [서울] 3 헬프미 2014/11/13 3,119
436492 김치가 씹을수록 고소한 끝맛이 나는건 배추 차이 인가요?? 김치맛 2014/11/13 714
436491 만성골반염 .. 2014/11/13 1,348
436490 제가 어릴때 쓰던 피아노 애한테 물려 쓸 수 있을까요 4 오래된피아노.. 2014/11/13 1,242
436489 홈스타일링 배우는 곳 있나요? 2 홈스타일링 2014/11/13 1,329
436488 “딸 같아서” “수업 행위”…뿌리깊은 ‘권력형 성추행’ 1 세우실 2014/11/13 1,014
436487 제 사주도 관살혼잡인가요? 8 -- 2014/11/13 4,820
436486 다 가진 여자들 보면서 이런 저런 생각이 드네요 4 캐시 2014/11/13 4,102
436485 암시와 복선 차이가 뭔지 알수 있을까요? 부끄럽다 2014/11/13 1,188