82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피 고추부각만들때

부각 조회수 : 887
작성일 : 2014-11-12 14:25:57

고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?

안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?

IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)

    제가 해마다 고추부각 만드는데
    끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
    아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
    매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
    찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
    굳이 미리 데칠 필요 없어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
436704 C컬 볼륨매직 진짜 C컬 나오던가요? 7 진짜 2014/11/14 4,743
436703 화장소품 스패튤라(플라스틱 소형)어디서 파나요? 4 djtiyt.. 2014/11/14 1,045
436702 이 패딩 별로라고 해주세요 34 말려주세요 2014/11/14 6,457
436701 비정상회담 왜 폐지안해요? 12 .... 2014/11/14 2,929
436700 풋크림 추천해주세요~ 5 whffhr.. 2014/11/14 1,856
436699 이 맞춤법은 알고 계셨나요? 21 .. 2014/11/14 3,513
436698 낚시줄 어디서 구입할수 있어요? 1 구입처 궁금.. 2014/11/14 747
436697 쪽지가 도착했다고 해서 클릭하면 아무것도 없어요... 2 쪽지 2014/11/14 1,374
436696 2년간 안여며지던 패딩 단추 잠그고 따뜻하게 입었어요 5 단추 2014/11/14 1,786
436695 아마존직구 첨해보는데 도와주세요..ㅠㅠ 5 .. 2014/11/14 1,999
436694 이제 티비 무료로 볼 때 다 없어진건가요?? 5 라디오스타 2014/11/14 2,090
436693 비염때문에 죽겠네요.... 방법이 없을까요?? 12 오마이비염 2014/11/14 3,130
436692 제이루크가 뭐예요? 3 저기 2014/11/14 5,006
436691 46세 자꾸입속이 마르는 것 같아요ㅜㅜ 9 마흔여섯 2014/11/14 2,558
436690 탈모치료 발모촉진위해 머리에쓰는캡 좀 알려주세요 1 2014/11/14 910
436689 책을 왜 펴낼까요? 1 ... 2014/11/14 842
436688 이슈는 이슈로 덮힌다는 원글 자삭한 모양? 3 .... 2014/11/13 2,810
436687 앤 해서웨이 정말 이쁘지 않나요? 16 ㅇㅇ 2014/11/13 4,406
436686 저도 쪽지 왔어요 2014/11/13 1,424
436685 오늘 정말 잊기어려운 댓글... 109 ... 2014/11/13 24,957
436684 이 시간에 윗집에서 못질을 하네요.. 2 ㅜㅜ 2014/11/13 860
436683 매력적인 여성이 되고 싶어요. 조언 하나씩 부탁드려요. 6 0203 2014/11/13 5,956
436682 리서치알바 괜찮을까요? 알바 2014/11/13 752
436681 여중생 가방+신발 선물 추천 부탁드려요~ 1 여중생가방 2014/11/13 1,120
436680 왼쪽 갈비뼈 아래 묵직한 통증 원인이 뭘까요? 4 난나 2014/11/13 30,855