고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 890
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 443670 | 제가 이상한건가요? ㅠ 1 | 힘드네요.... | 2014/12/05 | 923 |
| 443669 | 이맘때면 가장 갖고 싶은 패션 아이템 뭐에요? 10 | 사고싶다 | 2014/12/05 | 2,687 |
| 443668 | 인라인스케이트 강습해주는곳이 있나요? 1 | 커피나무 | 2014/12/05 | 862 |
| 443667 | 너무 진짜같아 문제인 인조모피 17 | 그런데 | 2014/12/05 | 6,952 |
| 443666 | 시모한테 사랑해 라는 문자를 받았는데 24 | 문자 | 2014/12/05 | 4,845 |
| 443665 | 고등학교 내신과목 2 | ᆢ | 2014/12/05 | 1,629 |
| 443664 | 아이돌들 쌩얼 극과극이네요 ㄷㄷ 4 | 제이날도 | 2014/12/05 | 3,980 |
| 443663 | 대한민국의 5년짜리 비정규직.jpg | 럭셔리 | 2014/12/05 | 1,305 |
| 443662 | 목동지역 고등학교 배정 고민요.. 2 | 예비고딩맘 | 2014/12/05 | 1,331 |
| 443661 | 20개월 지나친 식탐아기 내분비과 가봐야 하나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/12/05 | 3,726 |
| 443660 | 청와대 헬스기구가 인기있는가 보네요. | 참맛 | 2014/12/05 | 912 |
| 443659 | 우체국 운전자보험 살펴보니... 3 | 운전자보험 | 2014/12/05 | 7,894 |
| 443658 | 청담동스캔들 뒷부분 못봤는데요 9 | 케로로 | 2014/12/05 | 1,983 |
| 443657 | 압구정백야 나단이 좋아요 9 | 나단 | 2014/12/05 | 2,006 |
| 443656 | 통통한 헐리웃 여배우들 10 | 행복 | 2014/12/05 | 3,454 |
| 443655 | 조수미 연말콘서트 70대엄마 보기에 괜찮을까요? 2 | 푸른대 | 2014/12/05 | 731 |
| 443654 | 잘못된 길을 선택할지도 모르는 상황에서 제 주변이 온통 수렁인 .. 2 | ... | 2014/12/05 | 920 |
| 443653 | 논산 날씨 아시는 분 2 | 1115 | 2014/12/05 | 1,032 |
| 443652 | '쓰임' 도자기 추천해요 12 | 그릇 | 2014/12/05 | 3,308 |
| 443651 | 크리스마스 트리 어디서 사면 좋을까요? 5 | 트리 | 2014/12/05 | 873 |
| 443650 | 요즘 언제 행복하세요? 8 | ㅗ메ㅔㅛ | 2014/12/05 | 2,088 |
| 443649 | 양념고기 숙성 빨리 시키는 방법있나요? 2 | 쌈 | 2014/12/05 | 2,599 |
| 443648 | 중학생 끼리 패키지로 4 | 요즌 | 2014/12/05 | 1,734 |
| 443647 | 14살차이.... 8 | 연상연하 | 2014/12/05 | 3,432 |
| 443646 | 얼집에 크리스마스 선물보내려는데 고민이 이만저만이아니네여ㅠ 16 | 베라퀸 | 2014/12/05 | 1,996 |