고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 882
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 436308 | 동성고 아시는분계실까요? 5 | 부탁드려요 | 2014/11/12 | 2,435 |
| 436307 | 요즘 미드가 뜸한건가요? 10 | 영드미드 | 2014/11/12 | 2,349 |
| 436306 | 세 살 정도 되는 여자 아이가 아빠랑 일년 정도 떨어져 지낸다는.. 9 | 조언을 좀... | 2014/11/12 | 2,115 |
| 436305 | 왠만해선 재취업 말리고 싶네요 32 | 123 | 2014/11/12 | 11,206 |
| 436304 | 대한민국 경제를 살리는 가장 좋은 방법. 4 | ㅇㅇ | 2014/11/12 | 948 |
| 436303 | 손석희뉴스에 염정아 나오네요 9 | 참맛 | 2014/11/12 | 4,676 |
| 436302 | 남자들이 실망스럽고 못믿겠어요 | . | 2014/11/12 | 1,386 |
| 436301 | 세월호 노란 리본... 6 | 아멘 | 2014/11/12 | 1,251 |
| 436300 | 가스때문에 콩밥을 못먹겠어요 2 | 콩사랑 | 2014/11/12 | 1,825 |
| 436299 | 초등 아이들 공부나 숙제 지도 관련 카페 있나요? 2 | 초등 | 2014/11/12 | 684 |
| 436298 | 절임배추 가 지금 도착했는데 ‥ 5 | 내일 담궈도.. | 2014/11/12 | 2,407 |
| 436297 | 겁나 춥네요.. + 치킨 고민 11 | 츄파춥스 | 2014/11/12 | 3,043 |
| 436296 | 심란한 수험생 엄마들, 힘냅시다!! 7 | ... | 2014/11/12 | 1,485 |
| 436295 | 베스트글 보니 궁금해서요 저희 이모님 경우 얼마가 적당할까요? 11 | 베스트 | 2014/11/12 | 3,664 |
| 436294 | 고양이는 닭뼈 먹을 수 있나요? 8 | sidsid.. | 2014/11/12 | 5,493 |
| 436293 | 서교동 대우미래사랑 아파트 1 | 찾기 | 2014/11/12 | 1,556 |
| 436292 | 김장 비용 이정도면 얼마드리면 될지 봐주시겠어요 8 | 김장 | 2014/11/12 | 1,611 |
| 436291 | 자꾸 아빠오빠 밥차리라는 엄마 38 | ㅡㅡ | 2014/11/12 | 8,229 |
| 436290 | 가사노동 줄이는 비법~ ~ 13 | 공유합시다 | 2014/11/12 | 4,287 |
| 436289 | 최고의 로봇 청소기얘기가 나와서 | ... | 2014/11/12 | 1,192 |
| 436288 | 겨울만 되면 털붙은 옷에 손이 막 가더라구요 | 나이드니 | 2014/11/12 | 751 |
| 436287 | 이종인 대표가 다이빙벨 투입의사 밝혔다는군요 13 | 이종인 대표.. | 2014/11/12 | 3,931 |
| 436286 | 화초 키우시는 분들, 이 벌레 뭘까요? 5 | 벌레 때문에.. | 2014/11/12 | 1,506 |
| 436285 | 코스트코상품권 양재 | 상품권 | 2014/11/12 | 1,418 |
| 436284 | 눈썹뼈가 아프대요 7 | 통증 | 2014/11/12 | 4,503 |