삶은 돼지 고기가 집에 좀 있어요. 완전 살코기..
이걸로 고기완자 만들어도 될까요?
보통 고기완자는 생고기로 만드는것 같던데.. 괜히 이걸로 하다가 고기 버리는거 아닌가 걱정돼서요..
동그랑땡은 생고기로만 만드는건 분명히 특별한 이유가 있어서겠죠..?
그럼 이 완전 살코기는 어찌 먹어야 할까요..
그냥 먹기엔 너무 퍽퍽하네요.. ㅜㅜ
좋은 방법 있으면 짧은 꼬릿말 부탁드려요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생고기가 아닌 삶은고기로 고기완자( 동그랑땡 ) 만들어도 될까요?
삶은돼지고기 조회수 : 879
작성일 : 2014-11-08 13:48:02
IP : 68.150.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'14.11.8 1:50 PM (175.210.xxx.133)썰어서 김치랑 볶아 먹으면 완전 맛있어요...
2. ㅇㅇㅇ
'14.11.8 1:54 PM (211.237.xxx.35)생고기로해야 엉기고 부칠만하게 되죠. 삶은고기 다지면 가닥가닥 떨어져서 전이 안됩니다.
만두도 마찬가지고.. 생고기로 하는 이유가 있어요. 엉기고 육즙이 나와야 하니깐요.
기름기 없는 퍽퍽한 생고기 있으면 장조림 같은거 해봐도 될듯 하네요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
437102 | 피부과 유감 3 | 월월이청청 | 2014/11/19 | 1,553 |
437101 | 집에서 청국장만든거 찌개 가능한가요? 4 | 청국장 | 2014/11/19 | 680 |
437100 | 조카용돈 | 가을이 | 2014/11/19 | 831 |
437099 | 사랑니 뿌리깊어서 종합병원가라는데...도움부탁드립니다. 10 | 써근니 | 2014/11/19 | 2,348 |
437098 | 하아.. 사정상 주말부부를 거의 3년째 하고 있는데.. 4 | 주말부부 | 2014/11/19 | 2,202 |
437097 | 정보처리기사 자격증 2 | 소지 | 2014/11/19 | 1,186 |
437096 | 간단히 먹을 수 있는 저녁거리 뭐 있을까요 25 | ... | 2014/11/19 | 4,545 |
437095 | 요양할 수 있는곳...아시는분 계신가요 4 | 사르르 | 2014/11/19 | 1,233 |
437094 | 텔레그램 궁금한거 있어요.. 2 | remy | 2014/11/19 | 782 |
437093 | 용서란 대가를 치룬 다음 하는 게 용서다. 7 | 퓨쳐 | 2014/11/19 | 1,888 |
437092 | 고리원전 인근 수산물서 방사능 물질 검출 | 방사능 | 2014/11/19 | 579 |
437091 | 콩나물 비빔밥에 어울리는 반찬 좀?? 3 | 부탁드려요 | 2014/11/19 | 2,641 |
437090 | 갑자기 넷째 손가락이 많이 저리네요 2 | .. | 2014/11/19 | 735 |
437089 | 생각의 반전에 먹먹해진 한마디 8 | 뱀이 | 2014/11/19 | 1,741 |
437088 | 단감나무와 홍시가열리는 감나무 종류가 다른가요? 16 | 궁금 | 2014/11/19 | 5,612 |
437087 | 크린* 짜증나 죽겠어요 3 | 내 꼬리곰탕.. | 2014/11/19 | 1,240 |
437086 | 이 정권 들어서 빈자가 된 느낌이 넘 강해요. 2 | 크리스탈 | 2014/11/19 | 759 |
437085 | 유치원 아는 엄마... 아버지 돌아가셨다는데 21 | ㅇㅇ | 2014/11/19 | 4,065 |
437084 | 양도세.. 집 판 시점이 계약한날짜or잔금받은날짜? 4 | .. | 2014/11/19 | 939 |
437083 | 교보문고 인터넷서점 잘들어가 지나요? 1 | 룰루난 | 2014/11/19 | 726 |
437082 | 인터넷으로 등기부등본 열람하면요.. 5 | ........ | 2014/11/19 | 2,197 |
437081 | 영화 카트 초등생이랑 봐도 될까요? 3 | 장면 | 2014/11/19 | 685 |
437080 | 양배추즙 여드름 5 | 양배추 | 2014/11/19 | 7,555 |
437079 | 귀리밥 맛있어요^^ 5 | 예비맘 | 2014/11/19 | 2,994 |
437078 | 가슴 얘기가 나와서 생각난건데요... 12 | 가슴 | 2014/11/19 | 4,352 |