자몽청만드는 과정보니 만만치않음

[바자회]

껍질 왁스묻은거 하나하나 씻고
벗기고 속껍데기도 하나하나 벗겨내고
하얀줄기같은거 제거 양도 어마어마했을텐데
쭈그리게 되는 반복되는 동작들 어깨 허리 손목 여기저기 ㅠ
이게 또 만들면15일은 숙성시켜야 한다고 나오네요.
햐~~슬로우푸드 일단 만들기 접기로 함 ㅠ
바자회 구입 못해 걍 내년 초 여름에나 기약해야
할까봐요. 어려서부터 항상 사는 동네에
장터가 있어와선지 바자회 이런 분위기 넘 재미나요.

[ᆢ]

한두병 만드신게 아니던데
정말 넘넘 수고하셨어요

[경주민]

추석 때 남편이 그걸 여직원들에게 선물하겠다고 덥석 자몽 두 박스를 사와서...ㅠㅠㅠㅠ
가내수공업 제대로 하고 몸살 났어요.

[msg]

자몽은 이제 맛있을때입니다
11월 중순경에 맛있는 자몽이 들어오거든요^^~
쬠만 기다리셨다 시도해보세요

[msg]

그리고 15일간까지 숙성시키지 않아도 돼요^^

[보라향]

나두 얼마전에 5~6개(기억안남ㅋㅋ) 선물받은게 남아서
탄산수와 함께 마셔보려고 도전했었지요^^
보통 인내력과 정성이 아니고서는 절대 만들지 못하겠다는 결론이에요^^
감사의 인사와 정성에 다시 박수 보내드립니당~^^

[msg님]

설탕은 어느것이 젤 어울리나요?
황설탕이나 원당 넣음 맛이 좀 이상해질 수 있겠죠.
꿀로해도 될까요?