자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액기스 거품 어찌해야해요?
거품 조회수 : 1,440
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM (222.232.xxx.70)저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM (125.177.xxx.39)저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 433512 | 아산병원에서 수술했을때. 15 | ㅇㅇ | 2014/11/04 | 3,890 |
| 433511 | 옆에 대문글 중 현관보조키요.. 1 | .. | 2014/11/04 | 708 |
| 433510 | 엘지유플러스로 갈아타려고 하는데... 13 | 인터넷이랑 .. | 2014/11/04 | 1,416 |
| 433509 | 한국 아동 '삶의 만족도' OECD 최하위 2 | 샬랄라 | 2014/11/04 | 626 |
| 433508 | 리빙박스.. 플라스틱vs부직포재질 어떤게 나을까요? 6 | .. | 2014/11/04 | 3,217 |
| 433507 | 7개 은행 18건 그친 '월세대출'…정부는 성공할까 1 | 세우실 | 2014/11/04 | 583 |
| 433506 | 김장하는 시기 4 | 빈이엄마 | 2014/11/04 | 1,574 |
| 433505 | 스카이병원 아산병원까지 건들면 이젠 막가자는거죠..??? 10 | .. | 2014/11/04 | 4,757 |
| 433504 | 엑셀에서 이게 안돼는데 혹시 아시는 분~ 2 | 궁금 | 2014/11/04 | 963 |
| 433503 | 신해철 1년 선배 문화평론가 김성수 기고문 4 | ppo | 2014/11/04 | 1,970 |
| 433502 | 내집한채는 있는게 나을까요? 24 | 서민들의고민.. | 2014/11/04 | 4,820 |
| 433501 | 김치 담글때 안씻고 절였는데, 12 | 지금껏 | 2014/11/04 | 2,958 |
| 433500 | 6개월마다 통신사 바꾸면서 위약금, 현금지원이 말이 되는건지.... 3 | 인터넷 | 2014/11/04 | 1,397 |
| 433499 | 단내가 뭔가요? 2 | ??? | 2014/11/04 | 1,647 |
| 433498 | 은근히 까다로운 시엄마 취향ㅠㅠ 30 | ㅇㅇ | 2014/11/04 | 5,227 |
| 433497 | 시금치 생으로 먹어도 되나요 7 | 뽀빠이 | 2014/11/04 | 9,482 |
| 433496 | 바자회때 김치전 맛이 어땠길래. 13 | 뒤늦게 글 .. | 2014/11/04 | 3,269 |
| 433495 | 다슬기꼬리에 녹색 모래주머니같은거 버려요? 먹는거맞지요? 6 | 다슬아 | 2014/11/04 | 3,074 |
| 433494 | 유재석-손석희 택한 서태지의 복귀 전략 왜 실패? 17 | Quiet .. | 2014/11/04 | 3,142 |
| 433493 | 일본산 세라믹칼은 대체할게 뭐가 있을까요? 6 | ... | 2014/11/04 | 2,205 |
| 433492 | 제왕절개수술도 위험한거였더라고요 9 | ㅂㅂ | 2014/11/04 | 3,590 |
| 433491 | 정관수술이 묶었다 쉽게 푸는 수술이라구요?? 2 | ........ | 2014/11/04 | 2,954 |
| 433490 | 나이들면 단거 잘안먹게 되나요? 23 | 음.. | 2014/11/04 | 4,131 |
| 433489 | 노트북에 관한 ~~ 1 | 궁금 | 2014/11/04 | 534 |
| 433488 | 10만원정도의 선물 2 | 베티 | 2014/11/04 | 708 |