매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 433442 |
사먹는 사골국, 도가니탕, 곰국류 추천해주세요. 1 |
나나나 |
2014/11/04 |
939 |
| 433441 |
고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요 3 |
.. |
2014/11/04 |
1,910 |
| 433440 |
치아교정마무리. .궁금. 2 |
... |
2014/11/04 |
1,119 |
| 433439 |
다시 올릴께요..--;;; 2 |
몰라요 |
2014/11/04 |
684 |
| 433438 |
초등때 diat 엑셀 (?)이런 자격증 따두면 대학갈때 도움되나.. 18 |
초등6 |
2014/11/04 |
4,795 |
| 433437 |
학원비 부가세 부과하게 되면 사교육비 부담 커지네요 6 |
힘들다 |
2014/11/04 |
2,149 |
| 433436 |
일본에서 면발 후루룩 소리 크게 내면서 먹는 거 불편하신 분 안.. 25 |
ㅁㅁ |
2014/11/04 |
4,315 |
| 433435 |
빨강머리앤 10권짜리 동서문화사 책 맞나요? 3 |
도서 |
2014/11/04 |
1,494 |
| 433434 |
위축소술은 써비스였답니다. 9 |
... |
2014/11/04 |
5,309 |
| 433433 |
결혼 준비할때 쓴 돈 중 가장 아까운 거 뭐 있으세요.. 33 |
결혼 |
2014/11/04 |
6,192 |
| 433432 |
이한구.빚내서 집사란 정책 잘못됐다. 2 |
.... |
2014/11/04 |
1,528 |
| 433431 |
몇일전 응급실에 갔었는데, 중학생 하나가 꽃게를 먹고 호흡곤란이.. 5 |
응급실 |
2014/11/04 |
3,549 |
| 433430 |
간단한 김치류 절일때. 채반? 타공볼? 2 |
음 |
2014/11/04 |
1,046 |
| 433429 |
아침에 아삭아삭 사과 씹는 소리가ㅠ 16 |
루키 |
2014/11/04 |
4,102 |
| 433428 |
라디오광고에서 손범수... 8 |
뭐냐 |
2014/11/04 |
1,907 |
| 433427 |
어그부츠 대신 신을만한 부츠 있을까요? 4 |
... |
2014/11/04 |
1,903 |
| 433426 |
토마토찌꺼기 4 |
열매 |
2014/11/04 |
964 |
| 433425 |
동창들이랑 연락하시면서 사시는분들이 넘 부러워요 3 |
캐롤라인 |
2014/11/04 |
1,877 |
| 433424 |
내일 서울쪽 수학여행 가는데 파카입혀야하나요? 6 |
?? |
2014/11/04 |
979 |
| 433423 |
삼성을 고발한 김용철씨는 뭐하는지 아시는분 있나요 11 |
예전에 |
2014/11/04 |
4,782 |
| 433422 |
빈혈이 심하면 15 |
에효 |
2014/11/04 |
6,314 |
| 433421 |
반기문 띄우기 |
반기문 |
2014/11/04 |
683 |
| 433420 |
인도의 절반을 점거하고 있는 수퍼마켓 9 |
... |
2014/11/04 |
3,486 |
| 433419 |
초3,손톱밑 살을 자꾸 뜯어요. 심각합니다. 6 |
차니맘 |
2014/11/04 |
2,058 |
| 433418 |
양변기 물탱크 도기뚜껑 구할 수 있나 5 |
양파맘 |
2014/11/04 |
6,697 |
