매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 440906 |
오산공군기지, 훈련 상황으로 확인…‘해프닝’으로 끝나 |
세우실 |
2014/12/01 |
693 |
| 440905 |
단독] 靑 지난1월 '김기춘 교체설' 실체 인정.. 1 |
닥시러 |
2014/12/01 |
918 |
| 440904 |
박통이 옷자랑 맵시자랑하더니, 이런 것까지~ 5 |
참맛 |
2014/12/01 |
2,815 |
| 440903 |
장터에 까미쩌미 레깅스 파시던분 연락처 아시는분 계세요? 1 |
까미쩌미 레.. |
2014/12/01 |
503 |
| 440902 |
떡볶이 치킨 스파게티 샤브샤브 싫어하는분들 계신가요? 4 |
소화가안됨 |
2014/12/01 |
936 |
| 440901 |
단감을 홍시로 만들고싶어요~ 3 |
.. |
2014/12/01 |
1,256 |
| 440900 |
(백발의연인 말고) 인간극장에 나온 노년부부 제목 아시는분 7 |
인상 |
2014/12/01 |
1,995 |
| 440899 |
니트티 목부분이 따가운데 왜그런걸까요?ㅠ 2 |
니트 |
2014/12/01 |
1,774 |
| 440898 |
‘코오롱’ 10년의 싸움, 과천 주민들이 ‘동지’가 됐다 3 |
이웅열 |
2014/12/01 |
1,690 |
| 440897 |
독감걸린 임산부인데 지하철에서 아침부터 자리빼앗겼네요. 16 |
.. |
2014/12/01 |
3,197 |
| 440896 |
유나랑 창만이 실제 열애 중이네요 7 |
다영 |
2014/12/01 |
3,273 |
| 440895 |
70넘으신 부모님들 치아상태... 1 |
치아 |
2014/12/01 |
709 |
| 440894 |
족저근막염 깔창.인솔 추천부탁드려요 4 |
족저근막염 |
2014/12/01 |
6,149 |
| 440893 |
문건유출? 1 |
..... |
2014/12/01 |
527 |
| 440892 |
장그래 제아에서도 ㅠㅠ 13 |
김대리조아 |
2014/12/01 |
4,279 |
| 440891 |
아이들 크리스마스 선물 줄서서 사는 것... 2 |
... |
2014/12/01 |
721 |
| 440890 |
순수미술로 성공하신분들은 13 |
ek |
2014/12/01 |
3,280 |
| 440889 |
32살인데온몸이쑤셔요 7 |
에공 |
2014/12/01 |
1,168 |
| 440888 |
tv 나 부피 큰 제품 해외직구해보신분들...좀 봐주셔요 ㅜㅜ 4 |
직구 |
2014/12/01 |
995 |
| 440887 |
정부, 새 고용 형태 '중규직' 만든다 |
세우실 |
2014/12/01 |
481 |
| 440886 |
겨울에 운전 어떻게 할까요. ㅜ.ㅜ 8 |
초보운전 |
2014/12/01 |
1,666 |
| 440885 |
층간소음 5 |
ㅜㅜ |
2014/12/01 |
651 |
| 440884 |
사이판 자유여행으로 월드리조트가는데요... 3 |
사이판 |
2014/12/01 |
1,448 |
| 440883 |
이제 정규직 당신들 차례가 된거 같습니다.. 9 |
차례로 |
2014/12/01 |
2,367 |
| 440882 |
박근혜 마담 “문건 유출 있을 수 없는 국기문란 행위” 7 |
롯데호텔 |
2014/12/01 |
1,686 |
