발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 430575 |
서울극장에 왔는데 4 |
에휴 |
2014/10/24 |
944 |
| 430574 |
시댁으로 배달되는 우편물 직접 전달해주시러 오시는 시아버지 6 |
누가좀말려줘.. |
2014/10/24 |
2,036 |
| 430573 |
내 마음 깊은곳의 너 6 |
... |
2014/10/24 |
1,659 |
| 430572 |
우리동네 문방구들이 다 사라졌어요 10 |
문방구 |
2014/10/24 |
3,661 |
| 430571 |
정책비판 교사는 모두 고발.. 비리 교사는 고작 6%만 1 |
세우실 |
2014/10/24 |
575 |
| 430570 |
위례 신도시 폐기물골재. 2 |
... |
2014/10/24 |
1,993 |
| 430569 |
너무 바쁘다보니 생활비 남은 것도 몰랐어요. 4 |
세상에 |
2014/10/24 |
2,904 |
| 430568 |
유방 석회화 관련 문의 드려요. 7 |
산 넘어 산.. |
2014/10/24 |
5,110 |
| 430567 |
여자 살인범의 70프로가... 28 |
충격 |
2014/10/24 |
17,792 |
| 430566 |
화장실 천장에서 물이새는데요 2 |
산이슬 |
2014/10/24 |
1,177 |
| 430565 |
덴마크 왕비나 영국 왕세자비도 여자 쪽에서 쫓아다녀서?결혼한 거.. 8 |
ㅁㅁ |
2014/10/24 |
5,450 |
| 430564 |
결국 자기 능력대로 생각하게 되더군요 1 |
sg |
2014/10/24 |
1,715 |
| 430563 |
요즘 저의 도시락 3 |
-- |
2014/10/24 |
2,605 |
| 430562 |
폐암 말기 판정받고 5년 이상 살아 있는 분 보셨나요? 7 |
시어머니 폐.. |
2014/10/24 |
15,897 |
| 430561 |
다이빙벨 보고 이상호님도 보고 가슴이 미어집니다 5 |
아프다 |
2014/10/24 |
1,465 |
| 430560 |
신랑쪽에서 예단비 반을 돌려보내는건 어디에 쓰나요? 17 |
... |
2014/10/24 |
19,104 |
| 430559 |
단전호흡할때 자율진동 1 |
단전호흠 |
2014/10/24 |
1,599 |
| 430558 |
외국도안으로 뜨개질 하는 분 계세요? 18 |
ㄹㄹㄹ |
2014/10/24 |
2,782 |
| 430557 |
의대 논술 전형은 어떤 학생들이 합격을 하나요? 12 |
dma |
2014/10/24 |
14,617 |
| 430556 |
제육볶음과 돼지불고기의 차이점이 뭔가요? 4 |
? |
2014/10/24 |
5,088 |
| 430555 |
이유식 뭐가 좋은가..시켜먹어도되는가... 12 |
그그미 |
2014/10/24 |
1,550 |
| 430554 |
성북구 초등 무지개방과후 - 신입생을 모집합니다! |
토토 |
2014/10/24 |
978 |
| 430553 |
꼭 매끼 밥을 먹어야하나요? 17 |
또로로로롱 |
2014/10/24 |
3,446 |
| 430552 |
차 빼달라고 전화했더니 차주분이 제이름이 ㅇㅇㅇ 냐고... 기절.. 13 |
별일이 |
2014/10/24 |
21,975 |
| 430551 |
사랑 없는 사주 4 |
리리라라 |
2014/10/24 |
2,442 |
