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피클 만드실때요...피클링 스파이스 걸러서 넣으시나요?

피클 조회수 : 968
작성일 : 2014-10-21 16:32:11
사 먹는 피클보다 
담아먹는 피클이 훨 맛나기에 열심히 담아 먹고 있는데요
오이나 무우를 와플슬라이서로 모양을 내니
자꾸 그 사이에 피클링스파이스가 껴서요

82님들은 피클 담을때 피클링 한꺼번에 넣으세요?
아님....한번 우르르 끓고나면 피클링 스파이스는 걸러내고
국물만 담으시나요?
전...피클링 스파이스를 걸러내면
혹여 잘 안될까봐 같이 넣는데
먹을때마다 영~~ 불편하네요
와플모양에 피클링이 콕 박혀서 ㅋㅋ


IP : 116.84.xxx.229
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .///
    '14.10.21 7:50 PM (119.194.xxx.59)

    요리책보시면 절임물끓일때 스파이스같이 넣고 팔팔 끓이다가

    초절임물에 스파이스냄새만 배이게한뒤
    걸러내서 하는 요리법도잇어요

    걸러도 되고.안걸러도되는데
    걸러내면 좀 더 오래먹게되더라구요

  • 2. 피클
    '14.10.22 5:42 PM (116.84.xxx.229)

    감사합니다
    오히려 더 오래먹군요
    전...걸러내면 향이 안 날까 했는데....

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