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포도잼이 너무 되직하게되었어요ㅠㅠ 구제방법좀
초보요리 조회수 : 3,129
작성일 : 2014-10-12 16:48:28
너무 오래 졸였ㅇ나봐요. 식으니 너무 되다못해 딱딱.. ㅠ ㅠ방법이 없을까요? 물넣고 다시 끓이나요?ㅠㅠ
IP : 116.37.xxx.19
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 포도주스
'14.10.12 4:54 PM (121.155.xxx.83)포도쥬스 작은 유리병 한병 사다넣음 안될까요?
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.12 4:58 PM (211.237.xxx.35)맞아요 물넣으면 안돼요.
포도쥬스 넣으세요.3. ..
'14.10.12 4:58 PM (1.235.xxx.157)어디보니 레몬즙을 넣으면 맛도 있고 저장도 더 잘된다고 하던데요.
4. 초보요리
'14.10.12 5:00 PM (116.37.xxx.19)유리병에 담아놨는데요. 병안에 포도주스를 넣어요? ㅠㅠ
5. ..
'14.10.12 5:16 PM (114.207.xxx.238)냄비에 잼하고 포도쥬스하고 넣고 섞어 한번만 부르르 끓이세요.
6. 다시꺼내서
'14.10.12 5:19 PM (121.158.xxx.147)한번 끓이셔야죠
7. 와인
'14.10.12 6:45 PM (222.235.xxx.117)와인 싼거 사다가 부어서 같이 끓이시면 됩니다.
뜨거울 때는 물같아도 식으면 되직해지고, 냉장고에 넣으면 더 단단해집니다.
뜨거울 때 걸죽한 정도로만 끓이셔야해요.8. 초보요리
'14.10.12 8:21 PM (116.37.xxx.19)복분자즙 파우치로된거 2봉지 넣고 다시 끓였어요.
ㅋㅋ 결과는 성공이에요. 유리병에 다시담아 식히고 있어요. 맛도 좋네요. ㅋㅋ 감사합니다^^
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