밀가루알러지때문에
쌀가루로 부침개를 해봤는데 잘 안되었어요
주말에 다시 도전하려고 하는데요
쌀가루를 물에 미리 풀어놓으면 더 빨리 익을까요?
아니면 따뜻한물에 반죽을 해두어 놓을까요?
아주 뜨거운물에 하면 반죽상태에서 떡이 되어버릴까요?
그 익반죽이라는거 말이에요
그렇게 하면 안될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쌀가루 부침개를 잘하는법
쌀전 조회수 : 5,554
작성일 : 2014-10-11 12:42:35
IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'14.10.11 1:49 PM (39.119.xxx.21)전분가루랑 섞어서 반죽하세요
바삭거리고 잘부쳐져요
전분가루도 알러지있는거 아니라면요2. ...
'14.10.11 3:29 PM (203.229.xxx.62)기름 넉넉히, 프라이팬 달궈서, 부침은 얇게, 불 조절 하면서, 뚜껑도 덮었다 열었다 하면서
해 보세요. 밀가루 부침개보다 잘 안 익고 정성이 더 많이 들어 가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426633 | 안산에 운동할 곳 소개 부탁드려요~(헬스,PT선생님,요가 등등.. 7 | ^^* | 2014/10/11 | 1,410 |
| 426632 | 리뉴로션이 어떤건가요? 3 | ..... | 2014/10/11 | 1,112 |
| 426631 | 소녀시대 윤아는.. 아마. 걸그룹 통틀어서 몸매 젤 꽝일껄요? 30 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/10/11 | 21,857 |
| 426630 | 촉촉한 피부만들기 1 | dd | 2014/10/11 | 1,898 |
| 426629 | 개 식용 반대를 위한 서명 부탁드립니다. 8 | 제발 | 2014/10/11 | 758 |
| 426628 | 남남북녀 진짜 결혼했음 좋겠어요 2 | 야아 | 2014/10/11 | 4,675 |
| 426627 | 독일에 차가져가는 거 4 | 니가가라 | 2014/10/11 | 1,195 |
| 426626 | 돈? 부질 없...는거 같아요. 39 | ^^ | 2014/10/11 | 14,372 |
| 426625 | 보청기하려는데요. 3 | ㅂㅂ | 2014/10/11 | 1,335 |
| 426624 | 십년만에 이대앞에 와봤는데.. 10 | .. | 2014/10/11 | 5,830 |
| 426623 | 여자아이이름 좀 골라주세요 12 | 이름 | 2014/10/11 | 1,554 |
| 426622 | 새차적응하는데 얼마나 걸릴까요 1 | 잉잉 | 2014/10/11 | 916 |
| 426621 | 흡착식 욕실용품 잘 붙나요? 3 | ... | 2014/10/11 | 1,428 |
| 426620 | 인도에서 십대 소녀 강간미수범 주민들에게 붙잡혀 뚜들겨맞고 거세.. 7 | ㅇㅁㅂ | 2014/10/11 | 2,990 |
| 426619 | 나훈아 부인 또 이혼소송 제기했네요 5 | ㅡㅡ | 2014/10/11 | 8,440 |
| 426618 | 의정부에 옷만들기 배울만한 곳 있나요. 1 | ... | 2014/10/11 | 1,080 |
| 426617 | 취미로 발레를 하고싶은데..키작고 통통한 아줌마...들도 있나요.. 4 | 발레 | 2014/10/11 | 3,489 |
| 426616 | 슈스케에서 멋있는 윤종신 9 | 멋있어요 | 2014/10/11 | 2,918 |
| 426615 | 서태지 소격동 중독 쩌네요 9 | 하아 | 2014/10/11 | 2,716 |
| 426614 | 북한 5대 국보급 미녀 5 | 28mm | 2014/10/11 | 3,015 |
| 426613 | 강아지 예방접종? 1 | 숲과산야초 | 2014/10/11 | 825 |
| 426612 | 곽진언 다시 들으니 좋네요 5 | 가시나무새 | 2014/10/11 | 1,699 |
| 426611 | 세월호기억하기)오늘(토)6시입니다!!!! 7 | 마이쭌 | 2014/10/11 | 646 |
| 426610 | 일본맘님들 도와주세요.. 제발 부탁드려요. 21 | 꼬 | 2014/10/11 | 3,506 |
| 426609 | 이런 남자와 계속 만날지 말지 고민돼요 23 | 행복이요12.. | 2014/10/11 | 5,706 |