밀가루알러지때문에
쌀가루로 부침개를 해봤는데 잘 안되었어요
주말에 다시 도전하려고 하는데요
쌀가루를 물에 미리 풀어놓으면 더 빨리 익을까요?
아니면 따뜻한물에 반죽을 해두어 놓을까요?
아주 뜨거운물에 하면 반죽상태에서 떡이 되어버릴까요?
그 익반죽이라는거 말이에요
그렇게 하면 안될까요?
밀가루알러지때문에
쌀가루로 부침개를 해봤는데 잘 안되었어요
주말에 다시 도전하려고 하는데요
쌀가루를 물에 미리 풀어놓으면 더 빨리 익을까요?
아니면 따뜻한물에 반죽을 해두어 놓을까요?
아주 뜨거운물에 하면 반죽상태에서 떡이 되어버릴까요?
그 익반죽이라는거 말이에요
그렇게 하면 안될까요?
전분가루랑 섞어서 반죽하세요
바삭거리고 잘부쳐져요
전분가루도 알러지있는거 아니라면요
기름 넉넉히, 프라이팬 달궈서, 부침은 얇게, 불 조절 하면서, 뚜껑도 덮었다 열었다 하면서
해 보세요. 밀가루 부침개보다 잘 안 익고 정성이 더 많이 들어 가요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
430360 | 금방 조문다녀왔습니다 22 | Drim | 2014/10/29 | 4,542 |
430359 | 임플란트 가격 얼마인가요? 2 | .. | 2014/10/29 | 1,200 |
430358 | 뭘배울까요 | 궁금 | 2014/10/29 | 403 |
430357 | 라떼... 7 | 갱스브르 | 2014/10/29 | 1,312 |
430356 | 빵에 발라먹을 버터 뭐가 제일 맛있나요? 7 | 해리 | 2014/10/29 | 7,755 |
430355 | 전문과외샘은 어떻게 다른가요 8 | 전문과 | 2014/10/29 | 2,566 |
430354 | 보통 때밀이비용은 얼마정돈가요? 12 | ㅡ..ㅡ | 2014/10/29 | 3,148 |
430353 | 진중권의 문화다방 신해철 편 꼭 들어보세요 6 | 안녕 얄리 | 2014/10/29 | 1,599 |
430352 | 자기 아이에 대해서 객관적이신가요? 3 | 모르겠네 | 2014/10/29 | 675 |
430351 | 검사가 범인잡으러 다니나요? 1 | 검사 | 2014/10/29 | 1,411 |
430350 | 신혼에는 다들 행복한가요??저만 안그러거같아서 암울해요. 8 | ᆞᆞ | 2014/10/29 | 2,872 |
430349 | [팩트체크] '청부입법' 공방…단통법 '혼란', 진짜 책임은? .. 1 | 세우실 | 2014/10/29 | 454 |
430348 | 유학 서류에 예방접종 때문에 문의드려요 7 | 유학 | 2014/10/29 | 1,341 |
430347 | 신동엽 세바퀴 새mc확정 11 | de | 2014/10/29 | 4,000 |
430346 | 커지는 자궁혹 수술해야할까요? 3 | 날아라 병아.. | 2014/10/29 | 3,168 |
430345 | 세월호 특별법은 만들어질 수가 없어요. 4 | 박마담 | 2014/10/29 | 773 |
430344 | 고3과외비로 10 | ag | 2014/10/29 | 3,397 |
430343 | 정보보호필름 정말 잘쓰고 있어요~ 4 | 쏘양ㅎ | 2014/10/29 | 769 |
430342 | 코스트코 호주산 냉장 척아이롤 로스용 어때요?? 7 | 척아이롤? | 2014/10/29 | 5,731 |
430341 | 흉몽 이거 대체적으로 맞던가요? 5 | 나븝 | 2014/10/29 | 1,374 |
430340 | 초1학년 학예회때 꽃다발 들고가야하나요? 9 | 또질문 | 2014/10/29 | 1,889 |
430339 | 박근혜 경호 장면 대박이네요 37 | 참나 | 2014/10/29 | 14,232 |
430338 | 신해철 사망이 자기와 상관있냐는 사람 64 | ..... | 2014/10/29 | 10,990 |
430337 | 박근혜의 외면에 세월호 유가족들 오열.. 3 | 오열 | 2014/10/29 | 1,024 |
430336 | 남직원들은 원래 물건건네주면 휙 받는건가요 5 | 흠....... | 2014/10/29 | 820 |