생강효소를 만들려고 합니다
어제 조금 사서 껍질을 벗겨 놓고 잤거든요
그네 키톡에 보니까 설통을 1:1로 넣어라고 어떤분이 그러는데
(설탕이 안 녹을 정도로)
정말 설탕을 그리 많이 넣어야 하나요?
아니면 꿀로 대체해도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강효소를 만들려고 하는데요
생강효소 조회수 : 1,627
작성일 : 2014-10-11 10:38:46
IP : 117.111.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골농원아지매
'14.10.11 10:45 AM (14.43.xxx.217)생강은 생강즙이 빨리 많이 안생기기 때문에 설탕이 많이 들어갑니다
아직 설탕으로 작업을 안하셨다면 꿀을 넣으세요
꿀이 우리 몸에 더 좋잖아요
꿀로 담으면 금방 드셔도 괜찮지만 설탕에 절이면 시간이 오래 지나야 드실수 있는걸로 압니다
생강물을 먹는게 아니라 설탕물을 먹는샘이 되지요
제 생각에는 꿀이 집에 있다면 꿀로 담그시는게 건강에 더 좋을듯 합니다
행복한 주말 보내세요^^2. 원글입니다
'14.10.11 10:48 AM (117.111.xxx.18)저는 생강차를 만들 때 항상 배도 같이 썰어서 넣었거든요
그럼 상한거 없이 물도 많이 나오고 좋았는데
효소도 배를 갈아서 같이 넣으면 상하려나요?3. 생강
'14.10.11 11:28 AM (61.105.xxx.180)배 넣어도 좋지요.
청이 적은재료에 그래서 배를 넣지요.
실온에 좀 뒀다 냉장보관하면서 드심되요.4. 근데요
'14.10.11 11:31 AM (61.105.xxx.180)생강청 담으면 청 많이 나와요.
전 어제 갈아진 생강에 설탕 칠십프로쯤 넣고
담았어요.
담자마자 청 많이 생기더만요.
한달정도는 실온에 두고 냉장보관해요.5. 생강
'14.10.11 2:11 PM (121.147.xxx.125)청은 청대로 쓰고
생강건더기는 설탕 살짝 뿌려서 스텐팬에 볶듯 수분을 말려주면
편강이 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426550 | 중딩아이학교행사에간식자문구해봅니다. 4 | 파란가을하늘.. | 2014/10/12 | 864 |
| 426549 | 학교보는데 고등학생들 너무 귀여워요 2 | 재미만빵 | 2014/10/12 | 1,057 |
| 426548 | 롯지 이렇게 쓰는거 맞나요 1 | 롯지 | 2014/10/12 | 1,472 |
| 426547 | 양파 효소, 고추 효소 잘 쓰시나요? 9 | 시벨의일요일.. | 2014/10/12 | 2,422 |
| 426546 | (18개월 아기)커서 수다쟁이 아들들은 어릴 때부터 티가 나나요.. 3 | 아기엄마 | 2014/10/12 | 1,396 |
| 426545 | 이게 오트밀인가요? 1 | 오트밀? | 2014/10/12 | 1,121 |
| 426544 | 거기에 냄새가 13 | 45 | 2014/10/12 | 5,860 |
| 426543 | 아이들 머리 집에서 자르고 싶은데요.. 13 | 미용학원??.. | 2014/10/12 | 2,051 |
| 426542 | 제발 정신이나 행동에 문제가 있다면 상담소나 병원에 가거나 보냅.. 5 | 루나틱 | 2014/10/12 | 2,326 |
| 426541 | 오성제빵기로 낫도 만들어 보신분 ...낫또 균없이도 가능한가요?.. 4 | ^^ | 2014/10/12 | 1,104 |
| 426540 | 내 인생 최고의 영화는? 74 | 베를린 천사.. | 2014/10/12 | 8,641 |
| 426539 | 아이핀 분명히 가입했는데 안돼요. 1 | 아이핀짜증 | 2014/10/12 | 548 |
| 426538 | framed display 삭제법좀 알려주세요. ㅠㅠ 1 | .. | 2014/10/12 | 794 |
| 426537 | 샘플샵 자음생크림 문제있나요?? 4 | .. | 2014/10/12 | 2,009 |
| 426536 | 우엉장아찌 담을때요~~ | ^^ | 2014/10/12 | 1,060 |
| 426535 | 현미에 초록색 쌀이 많이 섞여있는데 5 | 질문 | 2014/10/12 | 2,632 |
| 426534 | 아사히베리 | 행복 | 2014/10/12 | 734 |
| 426533 | 강아지사료 추천부탁드려요. 2 | .... | 2014/10/12 | 914 |
| 426532 | 제 어느부분이 이기적인거죠? 13 | 강아지 | 2014/10/12 | 4,565 |
| 426531 | 아령2kg 무리일까요?? 2 | .. | 2014/10/12 | 2,279 |
| 426530 | 체르니 30 40 50 무슨 차이가 3 | ㄴㅇ | 2014/10/12 | 2,849 |
| 426529 | 중고등학교때 왕따였던분 5 | ㅠㅠ | 2014/10/12 | 2,039 |
| 426528 | 고등학생 남자아이 옷어디서 사시나요? 10 | ㅇㅇ | 2014/10/12 | 2,114 |
| 426527 | 알타리무 안절여도 김치되나요? 6 | 올리브 | 2014/10/12 | 1,893 |
| 426526 | 당산동 부여집 가보신 분 계세요? | 부여집 | 2014/10/12 | 1,531 |