한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 2,166
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 425321 | 금색쟁반이요 요 몇년간 왜 인기있는거죠? 1 | ... | 2014/10/07 | 1,602 |
| 425320 | 척추협착증- 좋은 병원 부탁드립니다. 4 | 프롤로주사 | 2014/10/07 | 5,911 |
| 425319 | 요즘 홍콩날씨 어떤가요? 3 | 궁금 | 2014/10/07 | 1,141 |
| 425318 | 망치부인 생방으로 협박당하고 있네요. 12 | OMG | 2014/10/07 | 3,933 |
| 425317 | 부여는jtbc가 몇번인가요? 2 | 모모 | 2014/10/07 | 596 |
| 425316 | 쿠르베 그림을 통해 본 여성의 몸 담론 | gyrosc.. | 2014/10/07 | 817 |
| 425315 | 어려우신 어르신 위해 서명부탁드려요 2 | 도와주세요 | 2014/10/07 | 574 |
| 425314 | 친정엄마랑 유성온천 가요. 유성호텔 vs 리베라호텔 8 | 모녀여행 | 2014/10/07 | 6,114 |
| 425313 | 지흡 유착 부작용이 빈번한가요? 4 | .. | 2014/10/07 | 4,598 |
| 425312 | 도움절실)부산에 폐암 잘보는 병원 좀 알려주세요 8 | 동그라미 | 2014/10/07 | 5,309 |
| 425311 | 나의 층간 소음 대처 방법. 7 | 우리집 | 2014/10/07 | 5,365 |
| 425310 | 푸룬쥬스 배가 많이 아픈가요 6 | 푸룬 | 2014/10/07 | 2,105 |
| 425309 | 눈이 너무 피곤한데,,,시력 측정 잘하는 안경점 추천 부탁드려요.. 2 | 있는여자 | 2014/10/07 | 1,216 |
| 425308 | 짜지 않은 올리브 어디서 파나요? 6 | 해리 | 2014/10/07 | 6,017 |
| 425307 | 텔레그램 공식 한글 버전 출시..카카오톡 위협하나 13 | 망명자 | 2014/10/07 | 2,936 |
| 425306 | 남아 학군 이사.. 조언구합니다 3 | ㅇ | 2014/10/07 | 1,459 |
| 425305 | 전세 부동산이 위임계약 3 | 가을 | 2014/10/07 | 1,088 |
| 425304 | 연애할때 아빠미소로 바라봐주는 남자... 13 | 어떤가요? | 2014/10/07 | 7,487 |
| 425303 | 유부 배가르는 법 좀 알려주세요.. 3 | 아침 | 2014/10/07 | 1,081 |
| 425302 | 초6 아들 어쩌나요 5 | ㅠㅠ | 2014/10/07 | 1,767 |
| 425301 | 고뎃스커트 백화점에서 보신분 | 도와주세요 | 2014/10/07 | 518 |
| 425300 | 김소은 코 너무 아깝네요 3 | ... | 2014/10/07 | 41,962 |
| 425299 | 이 쇼파 어떤가요?? 5 | 고민 | 2014/10/07 | 1,599 |
| 425298 | 제 여조카 소개팅 해주고 싶네요... 11 | 탁구 중독 | 2014/10/07 | 3,656 |
| 425297 | 층간소음에 대처하는 방식 2 | 아랫층사람 | 2014/10/07 | 1,129 |