잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
1882608
잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.5 4:12 PM
(211.237.xxx.35)
물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.
2. ㅇㅇ
'14.10.5 4:18 PM
(220.73.xxx.16)
저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.
3. 씽씽
'14.10.5 11:52 PM
(218.48.xxx.215)
잔멸치 요리 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 424885 |
아파트 15층인데 빗소리가 들릴까요? 8 |
고층 |
2014/10/05 |
2,269 |
| 424884 |
길거리 쓰레기통 언제부터 이렇게 줄었나요? 9 |
ㅁ |
2014/10/05 |
2,198 |
| 424883 |
변기에 휴지걸이가 들어갔는데... |
설비기사 불.. |
2014/10/05 |
1,076 |
| 424882 |
장뇌삼 먹고 효과보신분들 계세요? 1 |
장뇌삼 |
2014/10/05 |
1,035 |
| 424881 |
일요일 저녁되니 폭발 직전!! 20 |
미소 |
2014/10/05 |
14,604 |
| 424880 |
운동하고 저녁 안먹는데도 살이 빠지기는 커녕 자꾸 찌면은요? 2 |
답답 |
2014/10/05 |
2,205 |
| 424879 |
빈이 예서 왜이리 이쁘나요ㅎㅎ 15 |
아빠어디가 |
2014/10/05 |
5,172 |
| 424878 |
첫 동치미 만들기 완전 실패한듯요 4 |
아자아자 |
2014/10/05 |
2,126 |
| 424877 |
슈퍼맨보면서 주변인물들 이제 좀 그만 내보냈으면 19 |
짜증 |
2014/10/05 |
5,704 |
| 424876 |
띠별로 태어나면 좋은 시간이 있나요? 5 |
창공 |
2014/10/05 |
17,294 |
| 424875 |
한국 영어강사 월급 4 |
777 |
2014/10/05 |
4,763 |
| 424874 |
남편 용돈 내의 남편의 취미는 인정해줘야할까요? 25 |
속상해 |
2014/10/05 |
5,400 |
| 424873 |
하루에 세 끼를 다 먹으면 몹시 배에 가스가 차고 힘든 게 정상.. 1 |
뭐지 |
2014/10/05 |
1,749 |
| 424872 |
이별후 문자가 왔어요 66 |
Arenao.. |
2014/10/05 |
32,055 |
| 424871 |
베란다가 있는 집으로 이사 온 뒤~ 4 |
바라바 |
2014/10/05 |
3,152 |
| 424870 |
제거보다 작은 옷장 가지신 분 어디 한번 손들어 봅니다. 3 |
폴라포 |
2014/10/05 |
1,950 |
| 424869 |
이런 시누이들 이해하시나요? 87 |
문제 |
2014/10/05 |
14,429 |
| 424868 |
고가의 흰셔츠는 잘 변색되지 않나요? 4 |
40중반아짐.. |
2014/10/05 |
2,202 |
| 424867 |
결혼하고 시부모님한테 매달 생활비 줘야 한다는 남자 13 |
.... |
2014/10/05 |
5,805 |
| 424866 |
퀸사이즈 이불솜을 싱글에 넣어도 될까요? 3 |
.. |
2014/10/05 |
1,021 |
| 424865 |
조금은 짜증나는... |
에휴 |
2014/10/05 |
601 |
| 424864 |
너무 답답합니다 ᆢ자식이 웬수 같아요 6 |
눈물 |
2014/10/05 |
3,359 |
| 424863 |
이런 사람과 결혼 어떤지요? 20 |
.. |
2014/10/05 |
4,271 |
| 424862 |
40대후반 남성선물 골프공 선물 괜찮을까요?^^ 3 |
40대후반남.. |
2014/10/05 |
1,443 |
| 424861 |
이런분한테 자녀분들 영어 과외시키시나요? 초등생과 홈스쿨하며 .. 10 |
영어과외질문.. |
2014/10/05 |
1,652 |
