부추김치 맛나게 담그는법좀 알려주세요!
작성일 : 2014-09-29 10:54:00
1879290
부추김치 담그고싶은데
한번도안해본 초짜네요.
맛나게하는 비법좀 꼭 알러주세요~~~^^
IP : 223.62.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽕따러가세~
'14.9.29 11:00 AM
(110.11.xxx.146)
부추김치는 뭐 별거 없어요
저는 부추 한단 기준으로 양파 중간거 2개 채썰어넣고 마늘 세쪽 깨트려넣고
액젓으로 간을하고 고춧가루는 조금만 넣고 버물버물해서 먹어요
여기에 당근을 채썰어넣기도 하는데 전 안넣어요
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.29 11:03 AM
(211.237.xxx.35)
부추 깨끗이 씻어서 채반에 받힌후, 적당한 길이로 썰어놓으시고(2~3등분)
넓은 볼에 담아 액젓 조금 뿌려놓으면 금방 숨이 죽어 버무리기 좋게 됩니다.
숨이 죽을동안 액젓, 새우젓, 멸치육수약간, 고춧가루, 갈은 양파, 다진 마늘조금(마늘 안넣어도되는데
넣으려면 조금만) 설탕이나 매실청 약간 넣고 그대로 두면 고춧가루가 불어요.
숨죽은 부추에 고춧가루 불린 양념 넣고 버무리면 끝입니다.
3. .....
'14.9.29 11:08 AM
(103.25.xxx.23)
댓글만 읽어도 맛나네요^^ 한번 해봐야겠어요 ~
4. 쉬워오ㅡ
'14.9.29 11:16 AM
(223.62.xxx.70)
부추김치 짱
5. 가을
'14.9.29 3:09 PM
(211.36.xxx.192)
부추김치 맛나요 해먹어야겠네요
6. 아자123
'14.9.29 4:53 PM
(223.62.xxx.20)
액젓은 어떤액젓넣나요?
글구 조금이라하셧는데 분량감이 안와요
부추몇단기준으로 얼마큼인가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 423384 |
저 이상한 고객일까요? 3 |
.... |
2014/09/30 |
1,239 |
| 423383 |
유통기한 일주지난 콩나물이 엄청 싱싱한데요 1 |
fr |
2014/09/30 |
1,914 |
| 423382 |
눈밑 지방제거 수술 13 |
눈 |
2014/09/30 |
9,224 |
| 423381 |
이럴때만 일사천리네 1 |
오통(오호라.. |
2014/09/30 |
1,321 |
| 423380 |
아파트 분양받고 건설사와 트러블 있는데 제 뒷조사해서 직장 번화.. |
... |
2014/09/30 |
1,555 |
| 423379 |
비긴어게인 메이즈러너 둘다 보신분 15 |
설레임 |
2014/09/30 |
2,756 |
| 423378 |
이번주 파주에서 유시민님 강연...질문이요. 3 |
ㅇㅇㅇ |
2014/09/30 |
1,041 |
| 423377 |
발랐을때 당기지 않는 스킨은 없을까요? 3 |
아롱 |
2014/09/30 |
1,584 |
| 423376 |
발아현미를 샀는데 어떻게해야 4 |
현미밥 |
2014/09/30 |
1,499 |
| 423375 |
사회초년생들초공감! 미생웹툰아시나요?드라마로나와요! 2 |
쏘양ㅎ |
2014/09/30 |
1,293 |
| 423374 |
흔들의자 |
갱스브르 |
2014/09/30 |
1,159 |
| 423373 |
대화중에 싸이코패스에 대해 얘기가 나왔는데 3 |
???? |
2014/09/30 |
1,734 |
| 423372 |
체한 거 같은데 어떻게 할지 ㅠㅠ 6 |
돌돌엄마 |
2014/09/30 |
1,433 |
| 423371 |
블로그에 쓸데없이 댓글 다는 거 왜 그러는걸까요 3 |
. |
2014/09/30 |
2,284 |
| 423370 |
시험 기간만 되면 설사하고 머리가 쑥쑥 빠진다는 중2 딸, 어케.. 2 |
.. |
2014/09/30 |
1,651 |
| 423369 |
김밥 쌀때 김발 사용하시나요? 14 |
김발 |
2014/09/30 |
5,124 |
| 423368 |
한달에 100만원을 기부할 수 있는 여력이 부럽다. 3 |
부럽다 |
2014/09/30 |
2,252 |
| 423367 |
30대 외모변화 조언좀주세요!! |
ㄱㄱ |
2014/09/30 |
1,434 |
| 423366 |
요새 책 추천하는 블로그 3 |
북북 |
2014/09/30 |
2,352 |
| 423365 |
도수치료가 뭔가요 3 |
/// |
2014/09/30 |
3,386 |
| 423364 |
조금 전 우연히 읽은 글 ... 1 |
qwerty.. |
2014/09/30 |
1,733 |
| 423363 |
막나간 뉴질랜드 한국교육원장… 감싸는 교육부 1 |
세우실 |
2014/09/30 |
1,426 |
| 423362 |
딸아이가 짜파게티 먹자고 해서 2개 끓이는데... 12 |
딩굴딩굴 |
2014/09/30 |
4,282 |
| 423361 |
리체 중국선수... 6 |
리체... |
2014/09/30 |
2,186 |
| 423360 |
일반인 유족 “여야·유가족 협상, 우리 포함 4자 회동 해야” .. 10 |
어떻게 되나.. |
2014/09/30 |
1,712 |
