부추김치 맛나게 담그는법좀 알려주세요!
작성일 : 2014-09-29 10:54:00
1879290
부추김치 담그고싶은데
한번도안해본 초짜네요.
맛나게하는 비법좀 꼭 알러주세요~~~^^
IP : 223.62.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽕따러가세~
'14.9.29 11:00 AM
(110.11.xxx.146)
부추김치는 뭐 별거 없어요
저는 부추 한단 기준으로 양파 중간거 2개 채썰어넣고 마늘 세쪽 깨트려넣고
액젓으로 간을하고 고춧가루는 조금만 넣고 버물버물해서 먹어요
여기에 당근을 채썰어넣기도 하는데 전 안넣어요
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.29 11:03 AM
(211.237.xxx.35)
부추 깨끗이 씻어서 채반에 받힌후, 적당한 길이로 썰어놓으시고(2~3등분)
넓은 볼에 담아 액젓 조금 뿌려놓으면 금방 숨이 죽어 버무리기 좋게 됩니다.
숨이 죽을동안 액젓, 새우젓, 멸치육수약간, 고춧가루, 갈은 양파, 다진 마늘조금(마늘 안넣어도되는데
넣으려면 조금만) 설탕이나 매실청 약간 넣고 그대로 두면 고춧가루가 불어요.
숨죽은 부추에 고춧가루 불린 양념 넣고 버무리면 끝입니다.
3. .....
'14.9.29 11:08 AM
(103.25.xxx.23)
댓글만 읽어도 맛나네요^^ 한번 해봐야겠어요 ~
4. 쉬워오ㅡ
'14.9.29 11:16 AM
(223.62.xxx.70)
부추김치 짱
5. 가을
'14.9.29 3:09 PM
(211.36.xxx.192)
부추김치 맛나요 해먹어야겠네요
6. 아자123
'14.9.29 4:53 PM
(223.62.xxx.20)
액젓은 어떤액젓넣나요?
글구 조금이라하셧는데 분량감이 안와요
부추몇단기준으로 얼마큼인가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 423282 |
직장 내 성희롱 어떻게 대처하는 게 좋을까요 3 |
... |
2014/09/30 |
1,819 |
| 423281 |
"길냥이를 부탁해" 3 |
loving.. |
2014/09/30 |
1,430 |
| 423280 |
솔직함을 무기로 불편하게 하는 그 엄마. 어떡해야 될까요 11 |
... |
2014/09/30 |
3,678 |
| 423279 |
블로그 보고 와 했네요 37 |
와 |
2014/09/30 |
81,552 |
| 423278 |
아이셋 모두 전교 1등하는 올케 교육법... 143 |
도치맘 |
2014/09/30 |
36,628 |
| 423277 |
미드 굿와이프 좋아하시는 분 계세요?? 10 |
혹시 |
2014/09/30 |
3,068 |
| 423276 |
일반인 유가족 대변인 고소하기로... 17 |
... |
2014/09/30 |
2,804 |
| 423275 |
자동차환경개선부담금 내셨어요? |
세금 |
2014/09/30 |
1,291 |
| 423274 |
[세월호진상규명] 이래서 82가 너~~무 좋아요.. 3 |
청명하늘 |
2014/09/30 |
1,268 |
| 423273 |
단층으로된 단독주택 알아봐요 6 |
주택 |
2014/09/30 |
3,437 |
| 423272 |
쉼터 한 끼 값 1650원…과자도 못 먹는 학대아동 2 |
세우실 |
2014/09/30 |
1,402 |
| 423271 |
병원 코디네이터. 자격증 딸 만 한가요? 2 |
큰기대없이 |
2014/09/30 |
2,614 |
| 423270 |
여기 글쓰기 재등록 시간이 몇분 한정인가요? |
오즈의앨리스.. |
2014/09/30 |
1,094 |
| 423269 |
망치부인- 당신이 빵집주인아라면 어떻게 하시겠습니까^^ 1 |
6분짜리 |
2014/09/30 |
1,464 |
| 423268 |
친정에서 김장김치 해주시는데 시댁 김장때 가야되나요? 22 |
김장 |
2014/09/30 |
6,181 |
| 423267 |
창덕궁 후원 방문 질문입니다. 2 |
시골아짐 |
2014/09/30 |
1,619 |
| 423266 |
82쿡이 아니었으면 나이 들어가는 게 무지 서글펐을 거 같아요... 1 |
..... |
2014/09/30 |
1,320 |
| 423265 |
국산 귀리 살수 있는곳 알려주세요 7 |
,,, |
2014/09/30 |
2,620 |
| 423264 |
스키 시즌권 및 스키에 대해 질문드려요 2 |
스키 |
2014/09/30 |
1,185 |
| 423263 |
찬바람이 부니 벌써부터 시댁 김장이 걱정이 되요. 2 |
나원 |
2014/09/30 |
2,041 |
| 423262 |
홈쇼핑 씽크대 2 |
ㅎㅅ |
2014/09/30 |
2,225 |
| 423261 |
택시기사가 승객대화 인터넷 방송…파기환송심서 '무죄' 5 |
세우실 |
2014/09/30 |
1,433 |
| 423260 |
싱크대 거름망 찌꺼기 끼는거 어떻게 청소하세요? 10 |
젤어려워 |
2014/09/30 |
4,108 |
| 423259 |
난자완스 집에서 해먹기 복잡할까요? 1 |
난자완스 |
2014/09/30 |
1,176 |
| 423258 |
섬유근통증후군에 대해 잘 아시는 분 계신가요? 4 |
속상한 딸 |
2014/09/30 |
2,617 |
