히트레시피에 배추겉절이가 당연 있을줄 알았는데 없어서 멘붕 왔습니다....
집에 굴러다니는 캔맥주가 너무 많아서
오늘 오랫만에 맥주에다가 수육을 해먹으려고 하는데 배추겉절이가 엄청 먹고싶어서요
급히 알배추 한개만 사서 만들어볼까 하는데
방법을 검색해보니 젓갈이 들어가네요
집에 젓갈은 없고 어간장이있는데.... 젓갈대신 동량으로 넣어도 되는걸까요?
진짜 보쌈집처럼 맛있고 달짝지근한 겉절이;;; 혹시 만드는법 아시는분 계실까요?
김치라는걸 한번도 담궈본적이 없어서.... 뭔가 재료에 대한 개념이 없어요;;;
도와주세요~
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1464685&page=1&searchType=sear...
마늘이랑 뉴슈가 같은게 무지 들어가야 식당 겉절이 맛이 납니다.
뉴슈가;;; 뉴슈가가 많이 들어가는거였군요;;;; 쬐끔만 넣어볼까;;;;ㅠ
봄동 겉절이가 히트레시피에 있는건 봤는데 배추 겉절이랑 방법이 틀릴꺼라 생각했는데
같은가보네요;;;
뉴슈가였군요...-_-;
집에서 하면
식당겉절이 맛이 안난다 싶었는데
건강생각해서 그냥 먹어야겠네요
식당 겉절이만 갖고 있는 그 감칠맛의 원천이 뉴슈가와 마늘이더군요
이 두가지 듬뿍에 물고추 갈아 넣으면 딱 식당 겉절이에요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 425589 | 요즘 데코타일 어떤가요? 3 | 문의 | 2014/10/08 | 1,896 |
| 425588 | 82장터 없어지니까 어딜가야할지 7 | ㅠㅠ | 2014/10/08 | 1,791 |
| 425587 | 엡손 무한잉크복합기 쓰고 계신분 있으신가요? 3 | 무한잉크 | 2014/10/08 | 3,748 |
| 425586 | 올리브영 화장품이요.. 너무 어렵네요 도와주세요 3 | .. | 2014/10/08 | 3,242 |
| 425585 | 요즘 영어공부 중인데요 | ... | 2014/10/08 | 694 |
| 425584 | 카톡 급했네요 6 | ㅋㅋㅋ | 2014/10/08 | 2,670 |
| 425583 | 중2공부법 부탁드립니다. | 열공 | 2014/10/08 | 1,054 |
| 425582 | 소개팅후 친구로지낼수있을까요??? 5 | 으앙으엥으엉.. | 2014/10/08 | 5,051 |
| 425581 | 텔레그램 탈퇴했습니다.. 7 | 루 | 2014/10/08 | 10,635 |
| 425580 | 들기름 음식에 넣어 맛있게 먹는 법 알려주세요~ 12 | 들기름 | 2014/10/08 | 4,277 |
| 425579 | 향수 뿌리다보면 익숙해 지나요? 7 | 지끈지끈 | 2014/10/08 | 2,769 |
| 425578 | 맞는 신발이 없어서 힘들어요 ㅜㅜ 7 | 대발이 | 2014/10/08 | 1,590 |
| 425577 | 가벼운 화장 클렌징제품이요 6 | 사과향기 | 2014/10/08 | 1,715 |
| 425576 | 동생이 한달에 이십여만원 들어가는 보험을 들었다네요 7 | 동생의 보험.. | 2014/10/08 | 1,646 |
| 425575 | 강남역 근처에 친구랑 생일기념 맛있는거 먹을만한곳 추천좀 해주세.. 4 | 강남역 | 2014/10/08 | 1,302 |
| 425574 | 11월에 제주도 가려는데 이런 곳 있을까요? 25 | 미도리 | 2014/10/08 | 3,255 |
| 425573 | 프랑스 여행 팁, 유럽여행 해외여행 2 | 이용수수료 | 2014/10/08 | 2,024 |
| 425572 | 갤럭시 전화번호 | 갤초보 | 2014/10/08 | 501 |
| 425571 | 오페라 dvd하나 샀는데요 화질이 생각보다 별로에요. 1 | dvd | 2014/10/08 | 555 |
| 425570 | 인터넷 쇼핑 2 | yjy | 2014/10/08 | 722 |
| 425569 | 서울대 출신 30대 후반 사법고시 합격자 비전 있을까요 25 | 고민 | 2014/10/08 | 8,946 |
| 425568 | 다이*오브제 강유단 선생님 그릇이요 15 | 쮸피루 | 2014/10/08 | 2,821 |
| 425567 | [세월호진상규명] 아직 시작되지 않은 기적... 4 | 청명하늘 | 2014/10/08 | 684 |
| 425566 | 선,소개팅,직장,동아리,학교,동호회 아닌 곳에서 연인, 배우자 .. 2 | 우울감.. .. | 2014/10/08 | 2,038 |
| 425565 | 영어 질문 2 | 의미 | 2014/10/08 | 729 |